Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 2 chai, mỗi chai 950 ml.

Mỗi hòn đảo ở Tây Ấn đều có phiên bản riêng của món cocktail kem Giáng sinh. Đây là phiên bản cocktail Giáng sinh của Trinidad. kem ponche Thức uống này không chứa trứng, và kết cấu mịn mượt của nó được tạo nên nhờ sữa đặc và mứt chanh. Để có cách trình bày độc đáo, hãy rót thức uống vào các chai sữa thủy tinh, trang trí cổ chai bằng ruy băng Giáng sinh và cắm ống hút.

Thành phần:

• 2 lon (mỗi lon 300 g) sữa đặc không đường
• 1 lon (380 g) sữa đặc có đường
• 1 muỗng canh mứt chanh
• 1 và 3/4 cốc rượu rum nhẹ
• 1/4 cốc nước cốt chanh
• 1 muỗng canh Angostura bitters
• Ngoài ra: 2 bình sữa 1 lít, đã tiệt trùng.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

rượu rum, kem chanh, sữa đặc, sữa đặc

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Cho tất cả sữa đặc, mứt chanh, rượu rum, nước cốt chanh và Angostura vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi hỗn hợp mịn, khoảng 30 giây.
Bước 2
• Dùng phễu, rót hỗn hợp cocktail vào các chai hai lít và đậy kín nắp. Thức uống này không cần bảo quản lạnh, nhưng ngon hơn khi dùng lạnh.

Số phiếu: 1

Tác giả của công thức - Allison Robicelli là một thợ làm bánh và nhà văn viết về ẩm thực.