Bánh bí ngô không vỏ
Số phiếu: 1
Thời gian: 2 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 235, tổng chất béo 10 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 4 G., carbohydrate 33 G., sợi 2 G., cholesterol 83 mg, natri 165 mg, đường 29 G.
Lượng calo 235, tổng chất béo 10 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 4 G., carbohydrate 33 G., sợi 2 G., cholesterol 83 mg, natri 165 mg, đường 29 G.
Bánh bí ngô này mềm và ngon đến nỗi bạn hầu như không nhận ra là thiếu lớp vỏ bánh. Và vì chỉ mất khoảng mười phút để làm, món tráng miệng tuyệt vời này sẽ là món không thể thiếu trên bàn tiệc ngày lễ của bạn. Bánh bí ngô này có thể được nướng trước tối đa hai ngày và bảo quản trong tủ lạnh. Khi dùng, hãy trang trí với kem tươi và hạt hồ đào tẩm đường.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 lon (425 g) đóng hộp bí ngô nghiền
- 0,5 cốc đường nâu nhạt
- 0,5 cốc đường cát
- 1 thìa cà phê gia vị bánh bí ngô
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
- 0,5 thìa cà phê muối hạt
- 3 quả trứng lớn
- 1 cốc kem tươi (10%)
- Kem tươi đánh bông, có vị ngọt nhẹ, dùng kèm.
- Hạt hồ đào tẩm đường thái nhỏ, dùng kèm khi ăn.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bí ngô nghiền, đường nâu, gia vị bánh bí ngô, trứng, kem
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 350°F (160°C). Xịt dầu ăn vào khuôn nướng bánh bằng thủy tinh hoặc sứ đường kính 9 inch (22 cm).
- Cho bí đỏ nghiền vào một tô lớn, thêm đường nâu, đường trắng, gia vị bánh bí đỏ, chiết xuất vani, muối và trứng; khuấy đều. Thêm kem tươi và khuấy cho đến khi hòa quyện hoàn toàn.
- Đổ hỗn hợp bí ngô vào khuôn bánh đã chuẩn bị sẵn và đặt khuôn lên khay nướng có viền. Nướng bánh trong khuôn cho đến khi phần giữa bánh đông lại, khoảng 1 giờ 10 phút đến 1 giờ 20 phút. Chuyển bánh sang giá đỡ để nguội hoàn toàn, rồi dùng kèm với kem tươi đánh bông và rắc thêm hạt hồ đào tẩm đường. Nếu không dùng bánh ngay, hãy để bánh nguội, đậy hờ bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh tối đa 2 ngày..
Thể loại:
Công thức tương tự
