Salad rau arugula với dầu ô liu, chanh và phô mai Parmesan.

Số phiếu: 1

Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Rau arugula tươi ngon với hương vị cay nồng rất ngon khi dùng riêng như một món ăn kèm, ví dụ như với bít tết nướng, và một chút dầu ô liu và nước cốt chanh sẽ làm tăng thêm hương vị. Chỉ sử dụng dầu ô liu nguyên chất chất lượng cao để thưởng thức trọn vẹn món khai vị kiểu Địa Trung Hải này. Rắc thêm một ít phô mai Parmesan bào vụn lên trên salad arugula và dùng kèm với bít tết.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 bó rau arugula, rửa sạch, để ráo và xé nhỏ.
1/4 cốc dầu ô liu nguyên chất
Nước cốt của nửa quả chanh
Một miếng phô mai Parmesan

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: rau arugula, Phô mai Parmesan

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một bát phục vụ, rưới dầu ô liu, nước cốt chanh lên rau arugula, rồi nêm muối và tiêu đen. Trộn đều cho rau thấm gia vị. Dùng dụng cụ bào rau củ để bào một ít phô mai Parmesan rắc lên trên.

Thể loại:

công thức / Các món ăn mùa hè / Các món ăn mùa xuân / Salad / Salad rau xanh / Ẩm thực Ý / Tyler Florence

Bộ sưu tập công thức nấu ăn