Salad với xúc xích salami

Số phiếu: 1

Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 176, tổng chất béo 15 G., chất béo bão hòa 3 G., protein 4 G., carbohydrate 8 G., sợi 3 G., cholesterol 15 mg, natri 345 mg, đường 4 G.

Nếu bạn đang cân nhắc một món ăn nhẹ với xúc xích khô, hãy làm một món salad Ý nhẹ nhàng và ngon miệng thay vì bánh mì kẹp. Ngoài xúc xích thái mỏng, bạn cần thêm rau xà lách, vài quả cà chua, một ít phô mai Parmesan bào, dầu ô liu và nước cốt chanh để làm nước sốt. Ai cũng sẽ thích món salad này, vì khó ai có thể từ chối một món xúc xích ngon. Hãy dùng nó như một món khai vị trong khi chờ món chính hoặc như một món ăn kèm.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

4 chén rau arugula tươi
1 củ thì là, bổ làm tư và thái mỏng.
1 cốc cà chua bi, bổ đôi
3 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
Nước cốt của 1 quả chanh
60 g xúc xích salami, thái mỏng
Phô mai Parmesan bào vụn, để rắc lên trên

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: củ thì là, cà chua bi, rau arugula, nước cốt chanh, Phô mai Parmesan, xúc xích salami

Nấu món ăn theo công thức:

Cho rau arugula, thì là và cà chua vào một bát lớn, nêm muối và tiêu cho vừa ăn.
Rưới dầu ô liu và nước cốt chanh lên rồi trộn đều. Cho xúc xích salami lên trên và rắc phô mai Parmesan.

Tác giả của công thức - Katie Lee là một nhà văn viết về ẩm thực và nhà phê bình ẩm thực trên truyền hình người Mỹ.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng / Món ăn kèm nhanh / Các món ăn mùa hè / Món khai vị / món khai vị rau củ / Salad / Salad rau củ / Salad với thịt / Ẩm thực Ý

Bộ sưu tập công thức nấu ăn