Món thịt bò hầm với bắp

Số phiếu: 1

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 482, tổng chất béo 29 G., chất béo bão hòa 11 G., protein 36 G., carbohydrate 11 G., sợi - G., cholesterol 117 mg, natri 1227 mg, đường - G.

Nếu bạn đến đây vào thời điểm này trong năm, khi những cánh đồng ngô đang ngập tràn ánh nắng và những hạt ngô đang chín mọng trên bắp, thì món ăn này dành cho bạn. Hãy thử món ngô non béo ngậy trên lớp bột ngô sánh mịn, ăn kèm với thịt hầm.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

500 gr. bột ngô lạnhcắt thành 12 miếng
2 muỗng canh (30 g) bơ
4 bắp ngô, đã tách hạt.
4 củ hành lá, thái nhỏ
3 - 4 muỗng canh món bò hầm trong nồi nấu chậm
1,5 muỗng canh phô mai Monterey bào (khoảng 170 gr.)

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ngô, bột ngô, thịt bò, phô mai pepper jack, Phô mai Monterey Jack, hành lá

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 230°C.
Đun chảy bơ trong chảo trên lửa vừa. Cho ngô và 1/2 muỗng cà phê muối vào, nấu trong 5-6 phút. Thêm hành lá và nấu đến khi mềm, khoảng 1 phút. Trải đều hỗn hợp ớt lên đáy khuôn nướng vuông 20cm. Tiếp theo, xếp lớp phô mai và ngô lên trên.

Phủ một lớp bột ngô lên trên, sau đó rắc phần ngô và phô mai còn lại. Nướng cho đến khi nóng đều và phô mai chuyển sang màu vàng nâu, khoảng 20 phút. Để nguội từ 5-10 phút trước khi dùng.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng / Các món chính nhanh / Công thức món hầm đơn giản / Các món chính / Món hầm / Thịt / / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự