Sốt chấm thịt xông khói và ớt jalapeño
Số phiếu: 1
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8 - 10
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8 - 10
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 245, tổng chất béo 22 G., chất béo bão hòa 12 G., protein 9 G., carbohydrate 2 G., sợi 0 G., cholesterol 62 mg, natri 314 mg, đường 2 G.
Lượng calo 245, tổng chất béo 22 G., chất béo bão hòa 12 G., protein 9 G., carbohydrate 2 G., sợi 0 G., cholesterol 62 mg, natri 314 mg, đường 2 G.
Loại nước chấm này đảm bảo thành công và ngập tràn hương vị thịt xông khói. Thịt xông khói chiên giòn và mỡ thịt xông khói được thêm vào hỗn hợp phô mai kem và phô mai cheddar. Ớt jalapeño tươi làm tăng thêm hương vị hoàn hảo cho thịt xông khói với vị cay nhẹ. Nướng món chấm trong lò để làm giòn lớp trên, và dùng nóng, trang trí với các món ăn kèm như bánh quy giòn, khoai tây chiên, bánh mì baguette nướng hoặc rau củ.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 4 lát thịt xông khói dày, cắt thành từng miếng nhỏ.
- 220 g phô mai kem, ở nhiệt độ phòng
- 2 cốc phô mai cheddar bào
- 0,5 cốc kem chua
- 1/4 cốc sữa
- 1 thìa cà phê giấm rượu trắng
- 2 quả ớt jalapeño, thái mỏng
- 2 củ hành lá, thái mỏng
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: kem phô mai, kem chua, sữa, phô mai cheddar, sốt phô mai, ớt jalapeno, giấm rượu, thịt xông khói
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 175°C.
- Trong chảo chống dính trên lửa vừa, chiên thịt xông khói, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi giòn, khoảng 8 phút. Dùng muỗng thủng vớt ra đĩa lót giấy thấm dầu. Giữ lại 1 muỗng canh mỡ chảy ra.
- Trong một tô cỡ vừa, trộn đều kem phô mai, phô mai cheddar, kem chua, sữa, giấm, ớt jalapeño, thịt xông khói và phần mỡ đã để dành. Đổ hỗn hợp vào khay nướng và nướng cho đến khi vàng nâu và sủi bọt, khoảng 30 phút. Rắc hành lá lên trên trước khi dùng.
Thể loại:
Công thức tương tự
