Bánh muffin rau bina không bột mì
Số phiếu: 2
Thời gian: 1 giờ 5 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 222, tổng chất béo 19 G., chất béo bão hòa 11 G., protein 9 G., carbohydrate 3 G., sợi 0 G., cholesterol 132 mg, natri 437 mg, đường 2 G.
Lượng calo 222, tổng chất béo 19 G., chất béo bão hòa 11 G., protein 9 G., carbohydrate 3 G., sợi 0 G., cholesterol 132 mg, natri 437 mg, đường 2 G.
Thành phần chính trong những chiếc bánh muffin này là rau bina xay nhuyễn, thường được dùng làm món ăn kèm trong các dịp lễ hội. Rau bina xay nhuyễn còn thừa có thể được dùng để làm những chiếc bánh muffin không bột này vào ngày hôm sau, phủ lên trên lớp kem phô mai và phô mai feta, và dùng cho bữa ăn sáng muộn hoặc làm món khai vị.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1/4 cốc kem tươi
- 2 quả trứng lớn
- 2 cốc rau bina kem còn thừa
- 220 g phô mai feta
- 90 g phô mai kem ở nhiệt độ phòng
- Bột ớt paprika, để rắc
- 2 muỗng canh hẹ băm nhỏ
- Thiết bị đặc biệtTúi bắt kem có đầu tròn lớn.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: rau chân vịt, kem phô mai, trứng, phô mai feta, hẹ, kem
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 375°F (190°C). Xịt dầu ăn vào khuôn nướng bánh muffin 6 ngăn tiêu chuẩn và để sang một bên. Trong một bát lớn, trộn kem tươi và trứng, nêm muối và tiêu. Thêm rau bina xay nhuyễn và trộn đều.
- Múc hỗn hợp vào các khuôn đã chuẩn bị. Nướng ở giá giữa của lò nướng cho đến khi mặt bánh vàng nâu và đàn hồi khi chạm vào, khoảng 25 phút. Để nguội đến nhiệt độ phòng trước khi phủ lớp men.
- Trong khi đó, cho phô mai feta và phô mai kem vào tô của máy xay thực phẩm và xay nhuyễn cho đến khi bông xốp. Chuyển hỗn hợp vào túi bắt kem có đầu tròn lớn. Bắt kem lên trên mỗi chiếc bánh muffin. Rắc thêm bột paprika và một ít hẹ thái nhỏ rồi thưởng thức.
Thể loại:
Công thức tương tự
