Bánh pudding nhiều lớp trong ly.

Số phiếu: 2

Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Biến món s'more nướng khi cắm trại thành một món parfait thanh lịch xứng đáng với những dịp đặc biệt. Tất cả các nguyên liệu—kẹo dẻo, sô cô la và bánh quy graham—được xếp lớp trong một ly thủy tinh trong suốt (hoặc cốc nhựa nếu dùng ngoài trời): bánh quy graham nghiền nát, sau đó là một lớp kem tươi phủ kẹo dẻo, và một lớp pudding sô cô la. Mỗi phần ăn được phủ lên trên một viên kẹo dẻo nướng lớn, tạo nên hương vị độc đáo cho món tráng miệng, một miếng sô cô la vuông, và một miếng bánh quy graham. Để món tráng miệng này dễ chuẩn bị hơn, hãy sử dụng pudding sô cô la mua sẵn.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

3/4 cốc kẹo dẻo kem
0,5 cốc + 2 muỗng canh kem tươi ướp lạnh
1 cốc bánh quy graham nghiền nát + 1 bánh quy graham, bẻ thành hình chữ nhật, để dùng kèm.
1,5 cốc bánh pudding sô cô la
4 viên kẹo dẻo lớn
4 miếng vuông từ một thanh sô cô la 43g.
Thiết bị đặc biệt: 4 cốc nhựa dung tích 270 ml; 4 xiên nướng

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: kem marshmallow, kẹo dẻo, sôcôla, kem

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một tô lớn đã được làm lạnh, trộn đều marshmallow fluff với 2 muỗng canh kem tươi. Dùng máy đánh trứng cầm tay đánh cho đến khi hỗn hợp sánh mịn, bóng mượt. Thêm 1/2 cốc kem tươi còn lại vào tô và đánh tiếp cho đến khi tạo thành chóp mềm, bắt đầu ở tốc độ thấp, sau đó tăng dần lên tốc độ trung bình.
Cho 2 muỗng canh bánh quy graham nghiền nát vào đáy mỗi cốc nhựa 270 ml (tổng cộng bốn cốc). Phủ lên trên 3 muỗng canh kem marshmallow đánh bông, sau đó là 3 muỗng canh pudding sô cô la. Lặp lại, thêm một lớp mỗi nguyên liệu. Cho vào tủ lạnh cho đến khi dùng.

Khi chuẩn bị dùng, xiên kẹo dẻo vào que xiên và nướng trên vỉ nướng nóng (hoặc trên bếp ga).
Đặt một viên kẹo dẻo nướng lên trên mỗi phần s'more trong ly. Trang trí mỗi phần ăn với một viên sô cô la chip và một miếng bánh quy graham.

Thể loại:

công thức / Công thức nấu ăn ngoài vườn / Máy trộn / Món nguội / Các món ăn mùa hè / Món tráng miệng / Kem, nước sốt, mousse, sữa chua / Bánh soufflé, bánh pudding, bánh meringue, bánh meringue / / Ẩm thực Mỹ / Geoffrey Zakarian

Bộ sưu tập công thức nấu ăn