Sốt phô mai xanh dùng kèm rau củ
Số phiếu: 1
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Sốt phô mai xanh, với hương vị tươi mát, chua nhẹ và đậm đà, là món ăn kèm tuyệt vời cho các loại rau củ. Hãy dùng món này như một món khai vị lành mạnh trong khi chờ món chính hoặc như một món ăn nhẹ trên bàn tiệc tại nhà. Nên chuẩn bị món sốt này mà không cần máy xay; chỉ cần trộn đều các nguyên liệu bằng nĩa để cảm nhận độ sánh của phô mai xanh vụn. Xếp các loại rau củ tươi hoặc đã chần xung quanh sốt và thưởng thức.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 110 g phô mai xanh vụn
- 0,5 cốc kem chua
- 2 muỗng canh sốt mayonnaise
- Sốt ớt cay
- Ớt tươi
- 2 muỗng canh rau mùi tây tươi, thái nhỏ
- Nước cốt của nửa quả chanh
- 1 củ hành lá, thái mỏng
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: phô mai xanh, sốt mayonnaise, kem chua, nước cốt chanh, tương ớt
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một tô cỡ vừa, trộn kem chua và mayonnaise. Thêm phô mai xanh. Vắt nước cốt chanh. Thêm một chút tương ớtThêm tiêu, rau mùi tây và hành lá. Trộn đều các nguyên liệu, rồi dùng kèm với rau củ thái que.
Thể loại:
Công thức tương tự
