Nước sốt salad phô mai xanh
Số phiếu: 1
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 2,25 muỗng canh
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 2,25 muỗng canh
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Khẩu phần ăn: 1 trên 4,5
Lượng calo 469, tổng chất béo 49 G., chất béo bão hòa 12 G., protein 5 G., carbohydrate 2 G., sợi 0 G., cholesterol 47 mg, natri 530 mg, đường 2 G.
Khẩu phần ăn: 1 trên 4,5
Lượng calo 469, tổng chất béo 49 G., chất béo bão hòa 12 G., protein 5 G., carbohydrate 2 G., sợi 0 G., cholesterol 47 mg, natri 530 mg, đường 2 G.
Sốt trộn salad phô mai xanh là sự kết hợp hoàn hảo giữa mayonnaise, kem chua, kem tươi và phô mai xanh, với hương vị mịn mượt và hơi chua nhẹ. Nó được dùng làm nước sốt cho nhiều loại salad khác nhau và làm nước chấm cho cánh gà chiên cay (như cánh gà Buffalo) hoặc rau củ tươi. Đây là một trong những loại nước sốt bán chạy nhất ở Mỹ và cũng có thể dễ dàng tự làm tại nhà. Nước sốt này có thể bảo quản trong tủ lạnh đến ba ngày, nhưng ngon nhất là khi mới làm và dùng ngay.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1/2 cốc phô mai xanh vụn (khoảng 80g), chia làm hai phần.
- 1 cốc sốt mayonnaise
- 0,5 cốc kem ít béo (10%)
- 2 muỗng canh kem chua
- 1 muỗng canh nước cốt chanh tươi
- 1/4 thìa cà phê nước sốt Worcestershire
- 0,5 thìa cà phê muối hạt
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: phô mai xanh, sốt mayonnaise, kem, kem chua, nước cốt chanh, Nước sốt Worcestershire
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một tô cỡ vừa, đánh đều mayonnaise, 1/4 chén phô mai xanh, kem tươi, kem chua, nước cốt chanh, sốt Worcestershire và muối cho đến khi hỗn hợp mịn.
- Nhẹ nhàng trộn đều phần phô mai xanh còn lại (1/4 chén) vào và nêm tiêu cho vừa ăn. Dùng nước sốt salad ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.
Ra2 và 1/4 muỗng canh
Thể loại:
Công thức tương tự
