Bánh mì Tostada với đậu
Số phiếu: 1
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Khẩu phần ăn: 1 trong 8 phần ăn
Lượng calo 270, tổng chất béo 19 G., chất béo bão hòa 3 G., protein 7 G., carbohydrate 20 G., sợi 5 G., cholesterol 10 mg, natri 180 mg, đường 4 G.
Khẩu phần ăn: 1 trong 8 phần ăn
Lượng calo 270, tổng chất béo 19 G., chất béo bão hòa 3 G., protein 7 G., carbohydrate 20 G., sợi 5 G., cholesterol 10 mg, natri 180 mg, đường 4 G.
Tostada là một loại bánh mì dẹt giòn của Mexico, thường được ăn kèm với nhiều loại nhân truyền thống của Mexico. Bạn có thể dễ dàng tự làm bằng cách chiên những chiếc bánh tortilla ngô nhỏ trong dầu cho đến khi giòn. Mỗi chiếc tostada được phủ lên trên với chili con carne (ớt), phô mai bào, đậu đóng hộp, cà chua thái lát, rau củ nướng và xà lách thái nhỏ. Đây là một cách tuyệt vời để làm món khai vị cho nhiều người khi bạn chỉ còn một ít chili trong tủ lạnh. Rưới thêm kem chua và thưởng thức!
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1/2 chén dầu ăn, ví dụ như dầu canola.
- 4 bánh ngô
- 1 cốc sốt thịt Cincinnati Chili
- 1/2 chén phô mai cheddar bào
- 1 lon (420 g) đậu đỏ, rửa sạch và để ráo nước
- 1/2 chén hành tây và ớt đã nấu chín (theo công thức khác)
- 1 chén rau diếp thái nhỏ
- 2 quả cà chua bi, thái lát
- 4 muỗng canh kem chua
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh tortilla, nước sốt thịt, đậu đỏ, ớt ngọt, hành tây, rau diếp lá, cà chua mận, kem chua
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng dầu canola trong chảo cỡ vừa trên lửa vừa lớn. Khi dầu nóng, chiên từng chiếc bánh tortilla một cho đến khi vàng nâu và giòn, khoảng 2 phút mỗi mặt. Vớt bánh ra khay đã lót giấy nướng.
- Trong một chiếc nồi cỡ vừa, đun nóng phần tương ớt đã để dành.
Công thức Món Chili Cincinnati của Sandra Lee. - Để dọn ra, đặt bánh tortilla lên đĩa. Cho lên trên một phần tư mỗi loại ớt, phô mai, đậu, hành tây và ớt chuông, rau xà lách, cà chua và kem chua. Lặp lại với các nguyên liệu còn lại.
Thể loại:
Công thức tương tự
