Bánh mì kẹp xúc xích nướng và ớt ngọt
Số phiếu: 1
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Khẩu phần ăn: 1 trong số 22
Lượng calo 327, tổng chất béo 26 G., chất béo bão hòa 8 G., protein 11 G., carbohydrate 12 G., sợi 1 G., cholesterol 49 mg, natri 631 mg, đường 2 G.
Khẩu phần ăn: 1 trong số 22
Lượng calo 327, tổng chất béo 26 G., chất béo bão hòa 8 G., protein 11 G., carbohydrate 12 G., sợi 1 G., cholesterol 49 mg, natri 631 mg, đường 2 G.
Hãy làm những chiếc bánh mì kẹp ngon miệng, bổ dưỡng và mọng nước với xúc xích, hành tây đỏ và ớt chuông. Chúng tôi sử dụng xúc xích Ý tự nhiên, cay hoặc ngọt – hãy chọn loại bạn thích. Chúng được nướng trên cùng một khay nướng cùng với rau củ thái lát và ăn kèm với bánh mì nướng phết mayonnaise, tương cà và mù tạt hạt. Để bánh mì kẹp thêm phần bắt mắt và hấp dẫn, hãy sử dụng ớt chuông nhiều màu sắc, chẳng hạn như đỏ, cam và vàng. Một khay nướng xúc xích và rau củ làm được sáu chiếc bánh mì kẹp – hoàn hảo cho một bữa tiệc đông người!
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 6 bánh mì hoagie hoặc các loại bánh mì dài khác
- 3 quả ớt chuông (màu đỏ, vàng và/hoặc cam), bỏ hạt và cắt thành miếng lớn.
- 2 củ hành tây đỏ, cắt bỏ cuống và bổ làm tư
- 3 muỗng canh dầu ô liu
- 1 thìa cà phê lá xô thơm khô
- 1 thìa cà phê muối hạt
- 12 xúc xích Ý (cay và/hoặc ngọt)
- 0,5 cốc sốt mayonnaise
- 1/3 cốc tương cà
- 1/4 chén mù tạt hạt
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh mì kẹp, ớt ngọt, hành tây đỏ, cây xô thơm, kupaty (xúc xích chiên), sốt mayonnaise, tương cà, mù tạt nguyên hạt
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 230°C và nướng bánh mì trên khay nướng trong 5 phút. Để riêng ra. Giảm nhiệt độ lò xuống 220°C.
- Xếp ớt chuông và hành tây lên khay nướng. Rưới dầu ô liu, rắc lá xô thơm, muối và một chút tiêu đen, rồi trộn đều, dùng thìa dằm nhẹ hành tây. Xếp xúc xích xen kẽ giữa các loại rau củ. Nướng cho đến khi xúc xích chín kỹ và rau củ mềm, khoảng 30 phút.
- Trong khi đó, chuẩn bị phần nhân bánh mì. Trong một bát nhỏ, trộn đều mayonnaise, tương cà và mù tạt cho đến khi hỗn hợp mịn. Để sang một bên.
- Chuyển xúc xích ra thớt và thái thành từng khoanh tròn. Phết phần nhân lên mỗi chiếc bánh mì (tùy thích) rồi đặt xúc xích thái lát và rau củ nướng lên trên.
Thể loại:
Công thức tương tự
