Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6

Bánh kếp với ớt chuông ngọt và phô mai ricotta - công thức chi tiết.

Thành phần:

• 1 quả ớt chuông xanh nhỏ, thái nhỏ
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 1 tép tỏi băm nhuyễn
• 225 gr phô mai ricotta
• 1/4 muỗng canh phô mai Parmesan bào
• Bơ tan chảy để phết lên bánh kếp
• 6 bánh kếp
• 1 cốc sốt cà chua

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bánh kếp, sốt cà chua, ớt ngọt, phô mai ricotta, Phô mai Parmesan, tỏi

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa nhỏ. Cho ớt chuông vào và đảo đều cho đến khi mềm.
  
  Cho tỏi vào và đảo đều trong 1 phút. Trong một bát, trộn ớt nướng, phô mai ricotta và 2 muỗng canh phô mai Parmesan. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Để hỗn hợp nguội.
Bước 2
• Đặt khoảng 2 muỗng canh nhân lên mỗi chiếc bánh kếp và cuộn lại thành hình ống.
  
  Đặt bánh crepe, mặt có đường nối úp xuống, lên khay nướng nông đã được phết bơ, đủ lớn để xếp chúng thành một lớp. Phết nhẹ bơ lên ​​trên và rắc phần phô mai Parmesan còn lại.
  
  Nướng bánh kếp ở giữa lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 205°C trong 20 phút và dùng kèm với nước sốt.

Số phiếu: 3