Súp với bánh bao
Số phiếu: 1
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 470, tổng chất béo 7 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 21 G., carbohydrate 77 G., sợi 3 G., cholesterol 22 mg, natri 1796 mg, đường 2 G.
Lượng calo 470, tổng chất béo 7 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 21 G., carbohydrate 77 G., sợi 3 G., cholesterol 22 mg, natri 1796 mg, đường 2 G.
Bất kỳ món súp hoành thánh nào cũng là lựa chọn bữa trưa chắc chắn cả gia đình sẽ thích, và món súp hoành thánh này thậm chí còn ngon hơn: mỗi miếng vỏ bánh được nhồi đầy thịt heo thơm ngon. Món hoành thánh này cần thịt heo đã nấu chín (nướng hoặc kho), vì vậy đây là cách tuyệt vời để tận dụng thức ăn thừa từ bữa tối hôm qua. Hầm hoành thánh trong nước dùng với bắp cải thái sợi, và món súp sẽ sẵn sàng trên bàn ăn trong vòng chưa đầy 30 phút!
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 6 cốc nước dùng gà có thêm chút muối
- 1 chén bắp cải thái sợi
- 0,5 chén thịt lợn nấu chín băm nhỏ hoặc thái hạt lựu
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh dầu mè
- 16 miếng bột hoành thánh
- 1/4 chén hành lá thái nhỏ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt lợn, Cải thảo (Napa), bột hoành thánh, nước tương, hành lá
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho bắp cải vào một cái nồi lớn, đổ nước dùng ngập bắp cải và đun sôi trên lửa vừa lớn.
- Trong khi đó, cho thịt lợn, nước tương và dầu mè vào máy xay thực phẩm. Xay khoảng 3-4 lần cho đến khi thịt được băm nhỏ nhưng không nhuyễn thành bột.
- Đặt 16 miếng bột hoành thánh hình vuông lên mặt phẳng. Múc nhân vào giữa mỗi miếng bột, chừa lại viền khoảng 0,5 cm (1/4 inch) (khoảng 1 thìa cà phê cho mỗi phần ăn). Làm ẩm các mép bột bằng nước và kẹp các góc của hoành thánh lại với nhau ở giữa. Ấn các mép để niêm phong.
- Thả hoành thánh vào nước dùng đang sôi nhẹ. Nấu trong 5 phút, cho đến khi mềm và trong suốt. Tắt bếp và cho hành lá vào khuấy đều.
Tác giả của công thức - Robin Miller là một nhà văn chuyên viết về ẩm thực và chuyên gia dinh dưỡng.
Thể loại:
Công thức tương tự
