Bơ nghiền hun khói

Số phiếu: 1

Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 252, tổng chất béo 18 G., chất béo bão hòa 3 G., protein 4 G., carbohydrate 23 G., sợi 8 G., cholesterol 0 mg, natri 395 mg, đường 2 G.

Phiên bản guacamole này có hương vị khói khác biệt so với công thức gốc. Bạn không cần phải dùng vỉ nướng để nướng rau củ. Một chút ớt chipotle ngâm trong sốt adobo sẽ tạo thêm hương vị vừa phải. Hãy thêm nó thay cho ớt jalapeño tươi để có vị cay nồng, khói đặc trưng.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 quả bơ
Nửa củ hành tây đỏ nhỏ, băm nhỏ.
1 tép tỏi lớn, bào nhỏ hoặc nghiền nhuyễn.
1-2 quả ớt chipotle ngâm trong sốt adobo, bỏ hạt và băm nhỏ, cùng với một muỗng canh sốt adobo.
Một ít lá rau mùi tươi, thái nhỏ.
Vỏ và nước cốt của 1 quả chanh
Khoai tây chiên tortilla dùng kèm.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Quả bơ, hành tây đỏ, nước sốt adobo, sốt guacamole, rau mùi, chanh xanh

Nấu món ăn theo công thức:

Bóc vỏ quả bơ và cho vào bát. Thêm hành tây, tỏi, tiêu, sốt adobo, rau mùi, vỏ chanh bào, nước cốt chanh và muối.
Nghiền nhuyễn và thêm muối cho vừa ăn. Dùng kèm với khoai tây chiên.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng / Đồ ăn nhẹ nhanh / Các món ăn mùa hè / Các món ăn cho bữa tiệc / Món khai vị / Đồ ăn nhẹ / món khai vị rau củ / Nước sốt / Nước chấm / / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn