Guacamole với bơ
Số phiếu: 1
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 200 gr.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 200 gr.
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 113, tổng chất béo 10 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 2 G., carbohydrate 7 G., sợi 5 G., cholesterol 0 mg, natri 109 mg, đường 1 G.
Lượng calo 113, tổng chất béo 10 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 2 G., carbohydrate 7 G., sợi 5 G., cholesterol 0 mg, natri 109 mg, đường 1 G.
Phiên bản đơn giản hóa của món guacamole này sử dụng nước cốt chanh thay vì nước cốt chanh dây truyền thống cho phần nước sốt, và tương ớt thay cho ớt jalapeño. Chỉ cần thái nhỏ bơ, hành tây đỏ, cà chua và tỏi, và món khai vị ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ sẵn sàng trong vài phút. Dùng guacamole với khoai tây chiên, thêm các loại topping và thưởng thức.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 4 quả bơ Hass chín
- 3 muỗng canh nước cốt chanh tươi (từ 1 quả chanh)
- 8 giọt tương ớt
- 0,5 chén hành tây đỏ, thái nhỏ (1 củ hành nhỏ)
- 1 tép tỏi lớn, băm nhỏ
- 1 thìa cà phê muối hạt
- 1 thìa cà phê tiêu đen xay tươi
- 1 quả cà chua cỡ vừa, bỏ hạt và thái nhỏ.
- Khoai tây chiên ngũ cốc, dùng kèm.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Quả bơ, cà chua, sốt guacamole, nước cốt chanh, sốt tiêu, hành tây đỏ, tỏi, khoai tây chiên
Nấu món ăn theo công thức:
- Cắt đôi quả bơ, bỏ hạt, rồi nạo lấy phần thịt bơ vào một cái bát lớn. Ngay lập tức cho nước cốt chanh, tương ớt, hành tây, tỏi, muối và tiêu đen vào rồi trộn đều.
- Dùng dao sắc, cắt quả bơ thành những miếng nhỏ trong một cái bát. Thêm cà chua. Trộn đều và nếm thử, nêm thêm muối và tiêu cho vừa ăn. Dùng món guacamole với khoai tây chiên.
Thể loại:
Công thức tương tự
