Guacamole đu đủ cay

Số phiếu: 1

Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Món guacamole phiên bản này được làm từ những miếng đu đủ, giúp món khai vị thêm phần ngọt ngào và kết hợp hoàn hảo với tương ớt habanero cay nồng cùng rau mùi. Hương vị cân bằng, độ cay vừa phải, chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ ai yêu thích món khai vị mặn. Đặt guacamole ở giữa bàn, và xếp thêm khoai tây chiên và bánh quy giòn xung quanh để mọi người cùng múc và thưởng thức. Ngon miệng và tốt cho sức khỏe, món này chỉ mất vài phút để chuẩn bị.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 quả đu đủ
Nước cốt của 1 quả chanh
Nửa quả ớt habanero
Nửa củ hành tây đỏ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Quả bơ, đu đủ, Ớt Habañero, hành tây đỏ, rau mùi

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một cái bát, trộn 1 quả đu đủ thái nhỏ với nước cốt của 1 quả chanh. Dùng dao lớn, băm nhỏ 1/2 quả ớt habanero đã bỏ hạt với 1/2 muỗng cà phê muối hạt cho đến khi thành hỗn hợp nhuyễn, sau đó thêm 1/2 chén rau mùi và băm nhỏ.
Cho hỗn hợp ớt vào bát đựng đu đủ, cùng với hai quả bơ thái hạt lựu và nửa củ hành tây đỏ thái hạt lựu; trộn đều các nguyên liệu và nêm muối cho vừa ăn.

Thể loại:

công thức / Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng / Đồ ăn nhẹ nhanh / Các món ăn mùa hè / Món khai vị / Đồ ăn nhẹ kèm bia / Canapés / món khai vị rau củ / / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn