Thức uống dưa hấu và ớt jalapeño cay mát


Số phiếu: 1

Cách làm - Thức uống dưa hấu và ớt jalapeño cay mát
Quay lại Phiên bản in

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 104, tổng chất béo 0 G., chất béo bão hòa 0 G., protein 1 G., carbohydrate 27 G., sợi 1 G., cholesterol 0 mg, natri 3 mg, đường 25 G.


Thật khó tin rằng dưa hấu ngọt ngào và ớt jalapeño cay nồng lại có thể kết hợp trong cùng một thức uống, nhưng điều đó hoàn toàn có thể! Chỉ cần một ngụm thôi, bạn sẽ cảm nhận được vị mát lạnh sảng khoái của dưa hấu, tiếp theo là vị cay nhẹ của ớt – một hiệu ứng hơi bất ngờ nhưng vô cùng tuyệt vời!



Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:


  • 0,5 cốc đường cát
  • Nửa quả ớt jalapeño, bỏ cuống và hạt.
  • 2 nhánh cỏ xạ hương tươi
  • 5 cốc dưa hấu không hạt thái nhỏ
  • Đá dùng kèm



Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Dưa hấu, siro, ớt jalapeno

Nấu món ăn theo công thức:


  1. Siro ớt Jalapeño cay:
    Trong một cái nồi cỡ vừa, cho 1/2 chén đường và 1/2 chén nước vào, đun trên lửa vừa cho đến khi đường tan hết, khoảng 4 phút. Nhấc nồi ra khỏi bếp. Thêm ớt jalapeño và cỏ xạ hương, để ngâm trong 5 phút. Vớt bỏ ớt jalapeño, giữ lại cỏ xạ hương.
  2. Đổ siro vào máy xay sinh tố và cho dưa hấu thái lát vào. Xay cho đến khi hỗn hợp mịn, khoảng 2 phút. Dùng lạnh với đá, trang trí với vài nhánh húng tây lấy từ siro.






Thể loại:

Bộ sưu tập công thức nấu ăn




Công thức tương tự




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm