Nước ép dưa hấu mát lạnh với ớt Jalapeño

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6

Thức uống không cồn, sảng khoái này được làm từ thịt dưa hấu xay nhuyễn với siro đường thơm ngát, pha thêm ớt jalapeño và lá xạ hương. Dùng kèm với nhiều đá. Hương vị tươi mát, thoang thoảng vị cay nhẹ dễ chịu.

Chúng tôi khuyên bạn nên

Công thức:

Trong một cái nồi nhỏ trên lửa vừa, đun nóng 1/2 cốc đường và 1/2 cốc nước cho đến khi đường tan hết. Cho nửa quả ớt jalapeño đã bỏ cuống (bỏ hạt để giảm độ cay) và 2 nhánh cỏ xạ hương vào, đun nhỏ lửa trong 5 phút. Vớt bỏ ớt jalapeño và để riêng phần cỏ xạ hương. Trong máy xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp siro với 5 cốc dưa hấu không hạt đã thái nhỏ. Dùng kèm với đá, trang trí với các nhánh cỏ xạ hương đã để riêng.