Salad tôm ăn một miếng
Số phiếu: 3
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 phần ăn như món khai vị
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 phần ăn như món khai vị
Salad tôm ăn một miếng - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 900 g tôm đã bóc vỏ và làm sạch ruột (21-25 con)
- Muối
- 2 tép tỏi
- 1 quả chanh, cắt đôi
- 1 thìa cà phê ớt bột nghiền
- 2 cọng hành lá thái nhỏ
- 1 củ hành tây đỏ nhỏ, băm nhỏ
- 30g nụ bạch hoa
- 1 cọng cần tây, thái nhỏ
- Nửa quả bơ đã thái lát
- 1 thìa cà phê lá oregano tươi băm nhỏ
- 30 ml dầu ô liu
- Muối và tiêu đen xay
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
- Các lát dưa chuột để dùng kèm.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: tôm, hành lá, tỏi, chanh vàng, giấm rượu, nụ bạch hoa, cần tây, Quả bơ, dưa chuột, ớt bột, rau oregano
Nấu món ăn theo công thức:
- Đun sôi một nồi nước lớn có thêm muối trên lửa lớn. Cho tỏi, nửa quả chanh và ớt vào. Thêm tôm và đun nhỏ lửa cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng, khoảng 5 phút. Vớt tôm ra và rửa sạch dưới vòi nước lạnh.
- Trong một tô lớn, trộn đều tôm, hành lá, hành tây đỏ, nụ bạch hoa, cần tây và bơ.
Trong một bát nhỏ, trộn đều oregano, dầu ô liu, muối, tiêu, nước cốt chanh và giấm. Rưới nước sốt lên salad và trộn đều. Đậy kín và để trong tủ lạnh cho đến khi dùng. Dùng kèm với dưa chuột thái lát.
Thể loại:
Công thức tương tự
