50 công thức làm sốt phết bánh mì


Số phiếu: 19

Hãy chọn loại mứt phết bánh mì phù hợp nhất với khẩu vị của bạn từ bộ sưu tập "50 công thức mứt phết bánh mì nhanh và dễ làm" của chúng tôi.


Hướng dẫn cách làm - 50 công thức phết bánh mì

Phết món mì Ý yêu thích của bạn lên một lát bánh mì nướng, xếp các món khai vị lên trên, trang trí với nhiều loại topping khác nhau và thưởng thức. Các món khai vị và đồ trang trí trên bàn tiệc ngày lễ cần được chú ý đặc biệt để chúng không lấn át mà lại làm nổi bật món chính. Và bạn sẽ luôn có sẵn công thức mì Ý hoàn hảo, nhanh chóng và dễ chuẩn bị. Vì vậy, đáng để dành thời gian chọn trước để bạn có thể sử dụng một công thức đã được kiểm chứng và trang trí bàn ăn với bánh mì kẹp khai vị cho ngày lễ.

Làm bánh mì nướng baguette


Bước 1: Cắt 1-2 ổ bánh mì baguette dài thành từng lát dày khoảng 1 cm.

Bước 2: Phết dầu ô liu hoặc bơ tan chảy lên từng miếng.

Bước 3: Xếp các miếng bột hình tròn lên khay nướng và nướng ở 180 độ C cho đến khi giòn và hơi vàng viền, khoảng 15 phút.

Phết các loại sốt bên dưới lên bánh mì baguette nướng và dùng kèm với các loại topping..



1. Trải đều phô mai dê; rắc lên trên củ dền đóng hộp thái nhỏ, lát cam và trang trí bằng lá bạc hà tươi.

2. Phết mứt sung lên bánh mì; phủ phô mai gorgonzola và thịt nguội prosciutto lên trên.

3. Phết mứt sung lên trên; rắc phô mai dê và quả óc chó băm nhỏ lên trên.

4. Phết bơ lên ​​trên; xếp dưa chua thái mỏng lên trên.

5. Hãy lan tỏa nó! Hummus (bột đậu gà trộn với hạt mè); Phết sốt ô liu tapenade (một loại sốt đặc làm từ ô liu băm nhỏ, cá cơm và nụ bạch hoa) lên trên.

Lớp phủ số 6: Quả sung và mật ong
6. Xếp các lát quả sung lên trên; rưới mật ong; rắc thêm muối biển.

Món ăn kèm số 7: Bơ và tôm
7. Nghiền bơ với muối và nước cốt chanh; phết lên bánh mì nướng; cho tôm lên trên. Xem thêm một lựa chọn khác để dùng bơ với bánh mì nướng..

8. Phết phô mai ricotta lên trên; Xếp ớt đỏ nướng thái lát ngâm chua lên trên; Rắc muối và tiêu.

9. Chà xát bánh mì với một tép tỏi; Đặt những lát bánh mì đã cắt lên trên. cà chua mậnRắc thêm muối biển hạt to lên trên.

10. Phết bơ lên ​​trên; Xếp củ cải thái mỏng lên trên; Rắc thêm muối biển.


11. Trộn cá ngừ đóng hộp với nước cốt chanh và vỏ chanh bào, dầu ô liu, rau mùi tây thái nhỏ và muối; phết hỗn hợp lên bánh mì nướng. Xem thêm cách trình bày khác. bánh mì nướng cá ngừvà cũng bánh mì kẹp cá ngừ nóng.

12. Bóp vụn phô mai Gorgonzola; xếp các lát lê lên trên.

13. Rắc nho nghiền lên trên và cuốn bánh mì nướng với thịt nguội prosciutto.

14. Phết sốt lên trên Sốt pesto (một loại sốt làm từ dầu ô liu, húng quế và phô mai) và rắc phô mai Parmesan thái nhỏ lên trên bằng dụng cụ bào rau củ.

15. Phết đều sốt pesto lên trên, rắc thịt xông khói chiên giòn vụn và cà chua thái lát.

Món ăn kèm số 16: Sốt Pesto với sốt cà chua khô.
16. Phết đều sốt pesto lên trên và xếp các lát cà chua khô lên trên.

17. Phết bơ nghiền lên bánh mì nướng; rắc thêm thịt xông khói vụn và giá đỗ lên trên.

18. Phết phô mai ricotta lên trên; Rưới dầu ô liu; Nêm muối và tiêu.

19. Thoa đều dầu ô liu; phủ lên trên một lát phô mai Manchego mỏng và xúc xích chorizo ​​thái lát.

20. Trộn thịt gà nướng xé nhỏ với sốt barbecue; đặt lên bánh mì; rắc thêm dưa chua thái nhỏ lên trên.


21. Trộn mayonnaise với tương wasabi; phết lên bánh mì nướng; cho thịt cua lên trên.

22. Trộn mayonnaise và wasabi; Trộn cá ngừ stroganina (thịt cá ngừ đông lạnh thái mỏng) với dầu mè; Phết sốt mayonnaise wasabi lên bánh mì nướng; Cho cá ngừ lên trên.

23. Đánh bông kem phô mai với thì là băm nhỏ; phết lên bánh mì nướng; phủ lên trên cá hồi hun khói thái mỏng. Gợi ý phục vụ: phết lên bánh mì. mì ống cá hồi hun khói trên bánh quy giòn, hoặc trải ra. kem cá hồi hun khói trên những lát dưa chuột.

Món ăn kèm số 24: Phô mai Taleggio với quả óc chó phủ đường
24. Phết phô mai Taleggio (một loại phô mai mềm của Ý) lên bánh mì nướng; rắc thêm hạt hồ đào hoặc quả óc chó đã được phủ đường.

25. Phết bơ táo lên trên; rắc phô mai xanh vụn và lá xô thơm tươi thái nhỏ.

26. Xào nấm thái nhỏ với bơ, nêm muối và rắc thêm húng tây; xếp lên bánh mì nướng; rắc phô mai Parmesan bào lên trên.


27. Phi hành tây thái mỏng trong bơ cho đến khi chuyển màu caramel; phết phô mai Brie lên bánh mì nướng; phủ lên trên bằng những lát táo và hành tây caramel.

28. Xếp những lát táo mỏng và phô mai cheddar bào lên trên; đặt bánh mì kẹp dưới lò nướng và nướng cho đến khi phô mai tan chảy.

29. Phết bơ lên ​​trên; xếp thịt nguội thái mỏng và dưa chuột muối lên trên.

30. Tưới nước cho nó sốt nam việt quấtXếp những lát thịt gà tây nướng mỏng lên trên; Rắc thêm muối biển và tiêu.

31. Xào thì là thái mỏng và nho khô vàng trong dầu ô liu cho đến khi mềm; dùng kèm với bánh mì nướng.

32. Trộn kem phô mai và ớt chipotle nghiền (ớt jalapeño hun khói) trong nước sốt adobo; phết lên bánh mì nướng; phủ lên trên thịt gà tây hun khói thái mỏng.

33. Rải đều phần thịt cà chua tươi lên trên; rắc thêm muối biển thô và húng quế tươi.

34. Trộn thêm đậu chiên (một món ăn làm từ đậu đã nấu chín và nghiền nhuyễn, xem công thức) với ớt xanh thái lát; Phết lên bánh mì nướng; Rắc phô mai pepper jack lên trên và nướng cho đến khi phô mai tan chảy. Xem thêm tùy chọn phết sốt đậu nghiền..

35. Trộn đều kem chua và phô mai kem với mù tạt; phết lên bánh mì nướng; phủ lên trên thịt bò nướng thái mỏng (một miếng thịt bò nướng lớn).

36. Cắt nó đi măng tây Cắt đôi theo chiều dọc; Hấp đến khi chín tới (al dente) và nêm muối; Phết hỗn hợp trứng đã chuẩn bị sẵn (xem phần chuẩn bị) lên bánh mì nướng. Xem thêm: "Các loại phết từ trứng dùng làm món khai vị"); Đặt măng tây lên trên.

Chúng tôi khuyên bạn nên 37. Trộn rau bina xào với thịt xông khói chiên vụn; phết lên bánh mì nướng; phủ lên trên là trứng luộc thái nhỏ.

38. Trộn xà lách romaine thái nhỏ với sốt Caesar và phô mai Parmesan bào; bày lên bánh mì nướng; rắc cá cơm lên trên.

Món ăn kèm số 39: Phô mai Brie, giăm bông và mù tạt hạt
39. Phết phô mai brie lên bánh mì nướng; phủ lên trên là thịt nguội thái mỏng và một thìa mù tạt hạt.

40. Phết một lớp phô mai mascarpone lên trên; rắc thịt xông khói chiên giòn vụn lên trên và trang trí bằng nho thái lát.

Món phủ số 41: "Kem phô mai phết với sốt mâm xôi"
41. Trộn kem phô mai với vỏ chanh bào; phết lên bánh mì nướng; trang trí thêm quả mâm xôi tươi.

42. Phết bơ hạt lên trên; thêm mứt cam. Xem thêm cách trình bày khác. bánh mì bơ hạt.

43. Phết một lớp phô mai mascarpone lên trên; phủ thêm dưa lưới thái mỏng và thịt nguội prosciutto.


44. Phết mứt cam lên bánh mì nướng; phủ lên trên bằng những lát cam mỏng. giăm bông gà tây và phô mai mozzarella hun khói.

45. Xào táo thái mỏng trong bơ cho đến khi mềm; Đặt lên bánh mì; Thêm thịt nguội thái mỏng lên trên.

46. Phết bơ đậu phộng lên trên; Xếp chuối thái mỏng lên trên; Rưới mật ong.

47. Trộn đều bơ đậu phộng. kem marshmallow (Kẹo dẻo xốp); Phết lên bánh mì nướng; Rắc thêm vụn sô cô la.

48. Phết kem phô mai lên trên; Phủ thêm mứt ớt.

49. Phết phô mai ricotta lên trên; Rưới mật ong; Nêm thêm tiêu đen.

50. Đánh bông mascarpone với đường bột; Rưới một ít cà phê espresso đã pha lên bánh mì nướng và phết đều. kem mascarponeRắc thêm vụn sô cô la và bột ca cao lên trên.





Thể loại:



Công thức tương tự




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm