• Sườn bò hầm
• Sốt taco Hàn Quốc
• Cuộc họp

Nước sốt đặc biệt của Jet Tila mang đến hương vị tuyệt vời cho món taco kiểu Hàn Quốc này. Thành phần chính của nước sốt là tương ớt gochujang. Loại tương ớt đỏ lên men này giúp thịt bò có hương vị đậm đà, thơm ngon. đọc thêm

Galbi-jjim (sườn bò hầm kiểu Hàn Quốc) là một món ăn tốn nhiều công sức nên thường chỉ được chuẩn bị cho những dịp đặc biệt như sinh nhật, với quá trình nấu nướng kéo dài vài ngày. Vào ngày đầu tiên, sườn bò thường được ngâm trong - đọc thêm

• Sườn bò
• Sốt BBQ tự làm

Sườn bò nhiều thịt được hầm trong nước sốt bia cay trong lò nướng cho đến khi thịt mềm rụng khỏi xương, tạo nên món sườn cực kỳ mọng nước và đậm đà hương vị. Để hoàn thiện món ăn, hãy phết lên chúng một lớp sốt barbecue tự làm nhanh chóng, ngọt và cay rồi nướng trên vỉ nướng. đọc thêm

Sự kết hợp giữa mật ong và các loại gia vị như ớt bột, kinh giới, thì là, bột tỏi và ớt cayenne sẽ mang lại cho sườn bò hương vị nướng thơm ngon, ngọt ngào tuyệt vời, ngay cả khi bạn nướng chúng trong lò. Sườn sẽ mọng nước và dính ngon tuyệt, phần thịt... đọc thêm

Món sườn bò này được cho là có nguồn gốc từ Los Angeles, nơi có một cộng đồng người Mỹ gốc Hàn đông đảo, do đó có tên gọi như vậy. Hầu hết các phiên bản đều nướng sườn, nhưng với công thức này... đọc thêm

Nướng sườn bò thơm ngon với nước sốt caramel sánh mịn được làm từ đường nâu và tương cà. Gừng tươi, ớt đỏ, mù tạt và giấm gạo cân bằng hoàn hảo vị ngọt của nước sốt, làm cho món sườn này... đọc thêm

Đối với công thức này, bạn cần sườn bò non với nhiều thịt. Chiên sơ sườn cho đến khi giòn, sau đó ninh trong nước sốt chua ngọt có hương vị ngũ vị hương Trung Quốc cho đến khi thịt mềm rục. đọc thêm

• Sườn bò
• Sandwich
• Khoai tây chiên vị kem chua và hành tây tự làm

Những chiếc bánh mì kẹp này được làm từ bánh croissant đơn giản với sườn non hầm mềm, mọng nước, một quả trứng chiên và khoai tây chiên vị kem chua và hành tây tự làm. Khoai tây chiên có thể được làm trước và bảo quản trong hộp kín trong vài ngày. Nếu... đọc thêm

• sườn ngắn
• Bột ngô

Sườn bò có nhiều lớp mỡ và rất thích hợp để hầm. Hãy hầm chúng trong lò nướng với nước sốt arrabbiata cay nồng cùng rượu vang đỏ và nấm. Ăn kèm với cháo ngô mềm, thơm mùi phô mai, giúp thấm đẫm nước sốt một cách hoàn hảo. đọc thêm

Sườn bò nhiều thịt được hầm trong nước sốt với bắp cải và dưa chua cho đến khi mềm và dễ dàng tách khỏi xương. Nước sốt này mang lại cho món ăn hương vị pastrami thơm ngon. Vớt bỏ lớp mỡ nổi trên bề mặt nước sốt. đọc thêm

Ragù, một món ăn đặc trưng của miền bắc Italy, nổi tiếng với hương vị đậm đà và được làm chủ yếu từ thịt và một lượng nhỏ cà chua. Công thức này tuân theo truyền thống Ý, sử dụng thịt bò và thịt lợn để cân bằng hương vị, cũng như bột cà chua. đọc thêm

• Thịt bò muối với bắp cải
• Mã băm
• Trứng
• Sốt cải ngựa

Thịt bò muối hầm với bắp cải và khoai tây là món ăn truyền thống trong ngày lễ Thánh Patrick. Thịt bò muối còn thừa rất ngon khi dùng để làm món băm. Trên thực tế, hầu hết mọi người nấu nó chỉ để thưởng thức món băm yêu thích của họ vào buổi sáng. đọc thêm

Món thịt nướng Chủ nhật này sử dụng phương pháp nấu ngược đã được kiểm chứng: thịt được nướng ở nhiệt độ thấp trước, sau đó được áp chảo ở nhiệt độ tối đa. Kết quả là thịt mềm mọng, chín hoàn hảo và giòn tan. đọc thêm

Người ta tin rằng món ăn Mexico puntas de res, được làm từ những miếng thịt trong nước sốt rau củ, là tiền thân của món fajitas. Sự kết hợp kinh điển giữa những lát thịt bò mềm, ớt chuông, cà chua và hành tây chính là đặc trưng không thể nhầm lẫn của fajitas. Nhưng không giống như... đọc thêm

• Phở bò hun khói
• Ghép các mảnh ảnh lại với nhau
• Thịt ức bò hun khói

Phở Việt Nam được làm từ sườn bò, đùi gà, mắm gà và bò, cùng vô số gia vị và thảo mộc, tạo nên một món súp đậm đà hương vị. Thường được ăn kèm với thịt ức bò hun khói. đọc thêm

Món sườn bò này được cho là có nguồn gốc từ Los Angeles, nơi có cộng đồng người Hàn Quốc lớn, do đó có tên gọi như vậy. Thông thường, galbi được nướng cho đến khi cháy đen, nhưng với công thức này, bạn sẽ có được món sườn mềm mọng hơn và— đọc thêm

Nồi nấu chậm sẽ giúp bạn nấu sườn bò nhanh hơn một nửa thời gian so với hầm trên bếp, và Coca-Cola thêm vào nước sốt sẽ làm cho sườn mềm tan trong miệng và thấm đẫm hương vị đậm đà, như thể đã được hầm cả nửa ngày. Đối với công thức này, hãy sử dụng: đọc thêm

Món bò Stroganoff này được làm từ sườn bò. Sườn bò không phổ biến lắm, nhưng khi được chế biến đúng cách, chúng rất thơm ngon và mọng nước. Nướng sườn bò trong lò sau khi đã xoa đều hỗn hợp tỏi và các loại thảo mộc thơm lên trên. đọc thêm

Sườn bò hầm trong nước sốt ngọt cay bằng nồi nấu chậm sẽ rất ngon, mềm mọng và đậm đà hương vị. Không cần phải áp chảo trước. Chỉ cần ướp gia vị, cho vào nồi nấu chậm, đổ nước sốt vào và cài đặt thời gian nấu. đọc thêm

Khi Ina Garten bắt đầu thực hiện cuốn sách nấu ăn mới nhất của mình, bà không thể tưởng tượng được chúng ta lại thèm những món ăn quen thuộc, ấm cúng ở nhà đến vậy. Bà đã nảy ra ý tưởng cho cuốn sách "Modern Comfort Food" (Món ăn quen thuộc, ấm cúng hiện đại): đọc thêm

• Sườn
• nước sốt lau bia

Sườn bò không phổ biến bằng sườn heo, nhưng khi được chế biến đúng cách, chúng cũng ngon và mọng nước không kém – bạn sẽ có rất nhiều lựa chọn! Để chuẩn bị món này, bạn cần sườn non, được bao phủ dày bởi nhiều lớp mỡ. đọc thêm

Trong công thức này, Tyler Florence chia sẻ lời khuyên về phần thịt ngon nhất để nướng, những điều cần lưu ý khi chọn lựa và cách nướng đúng cách để đảm bảo thịt mềm, mọng nước và ngon tuyệt. Sườn bò nướng được chế biến theo cách sau: đọc thêm

• Sườn bò
• Lớp men
• Mứt đậu phộng với hành lá

Nướng món sườn bò kiểu Á này. Công thức này sử dụng sườn bò có nhiều mỡ, giúp tạo hương vị khói đặc trưng. Cắt sườn thành từng miếng vừa ăn và ướp trong nửa tiếng với nước sốt cam gừng... đọc thêm

Món ăn này được làm từ sườn bò ngắn được tẩm ướp kỹ lưỡng. Trước khi nướng, sườn được xoa với hỗn hợp gia vị thơm có chứa thì là và ướp qua đêm. Sau đó, sườn được nướng trong khay nướng trên một lớp đại hoàng. đọc thêm

Galbi, hay galbi, đơn giản có nghĩa là "sườn" trong tiếng Hàn, nhưng món sườn nướng này được yêu thích trên toàn thế giới bởi hương vị châu Á đặc trưng, ​​khác biệt so với món nướng thông thường. Chúng được làm từ những miếng sườn non được cắt mỏng— đọc thêm

Sườn bò hầm rượu vang đỏ là một món ăn sang trọng, dễ chế biến đến bất ngờ và được mọi người vô cùng yêu thích. Không cần ướp gia vị. Sườn bò được áp chảo với bơ. đọc thêm

Ngay cả một phần thịt giá cả phải chăng như sườn bò cũng có thể được sử dụng để tạo ra một món ăn ngon cho dịp lễ hội với hương vị và mùi thơm tuyệt vời. Để chuẩn bị món ăn này, bạn cần sườn bò ngắn từ vùng ức, được bao phủ bởi một lớp thịt dày. đọc thêm

• Thịt nướng
• Salmoriglio
• Salad ớt nướng

Món thịt nướng thịnh soạn này được làm từ phần thăn bò mềm mọng, được ướp kỹ với hỗn hợp muối và tiêu rồi nướng trong lò khoảng vài tiếng. Trong khi nướng, cho khoai tây vào khay nướng cùng với thịt để có... đọc thêm

Một công thức đơn giản cho món thịt nướng ngon tuyệt cho dịp lễ hội mà bạn có thể làm ngay cả khi không có kinh nghiệm nướng thịt. Công thức này sử dụng một miếng thịt bò dày – sườn bò thượng hạng có xương. Trước khi nướng, hãy để thịt nghỉ vài ngày mà không cần… đọc thêm

Món thịt nướng sang trọng này gồm phần thăn bò có xương, được nhồi với rau bina xào tỏi thơm ngon, nấm xào và bánh mì brioche béo ngậy, sau đó buộc chặt và nướng nguyên con trong lò cho đến khi thịt mềm và mọng nước. đọc thêm

• Sườn
• Physalis salsa

Tira de Asado là món thịt nướng truyền thống của Argentina, được cắt từ phần thịt lưng của bò. Loại thịt này thường được tìm thấy trong các miếng nhỏ ở sườn non. Thịt bò được ướp trước trong giấm rượu vang đỏ trong khoảng thời gian nhất định. đọc thêm

Galbi (nghĩa là "sườn" trong tiếng Hàn) là sườn non được ướp và nướng. Món này được làm từ sườn bò ngắn với nhiều thịt. Trước khi nướng, sườn được ướp trong vài giờ với... đọc thêm

Để chuẩn bị món thịt nướng này, bạn cần thịt bò thăn thượng hạng – phần thịt mềm, mọng nước từ phía sau. Trước khi nướng, hãy xoa đều mù tạt lên khắp miếng thịt, rắc gia vị khô lên trên, và thoa mỡ lợn với tỏi. Điều này sẽ giúp món thịt nướng của bạn có hương vị đậm đà, thơm ngon. đọc thêm

Nhà bếp của chúng ta đầy ắp các thiết bị giúp chúng ta thỏa sức thử nghiệm và sáng tạo những công thức nấu ăn mới mà không cần tốn hàng giờ đứng bếp. Một trong những trợ thủ đắc lực đó là nồi nấu chậm. Thiết bị nhỏ gọn này có thể thay thế... đọc thêm

• Sườn
• Mì và các loại topping

Món súp sườn bò kiểu Hàn Quốc đậm đà hương vị với mì và rau tươi. Hương vị châu Á tuyệt vời của món súp đến từ nước dùng được pha chế với nước tương, đường, gừng tươi, dầu mè, tỏi và các loại gia vị truyền thống của Hàn Quốc. đọc thêm

Loại nước sốt thịt làm từ cà chua này được người Ý sống ở bờ biển phía Đông Hoa Kỳ biết đến với tên gọi "nước sốt Chủ nhật". Tên gọi này bắt nguồn từ truyền thống. Vào ngày cuối tuần, người Ý thường có bữa tối sum họp gia đình lớn, và... đọc thêm