Salad bưởi với sốt mật ong bạc hà

Số phiếu: 1

Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Nước sốt mật ong và bạc hà tươi thái nhỏ biến món salad này thành món tráng miệng trái cây lành mạnh mà bạn sẽ muốn ăn đi ăn lại nhiều lần. Salad sử dụng bưởi trắng và bưởi đỏ, tạo thêm điểm nhấn thú vị. Cẩn thận loại bỏ hết màng bám giữa các múi bưởi, đảm bảo bưởi không bị đắng, và món salad sẽ chinh phục bạn bởi vị ngọt mọng nước và hương thơm tuyệt vời của nó.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 quả bưởi trắng
2 quả bưởi đỏ
2 muỗng canh mật ong hoa cỏ ba lá
2 muỗng canh bạc hà băm nhỏ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bưởi, Mật ong, bạc hà

Nấu món ăn theo công thức:

Tách bưởi thành từng múi:

Cắt bỏ phần đầu và phần cuối của mỗi quả bưởi, đặt quả bưởi nằm nghiêng về phía mặt cắt, và gọt bỏ vỏ, phần cùi trắng và một phần cùi cam. Đặt quả bưởi trên một cái bát, giữ chặt bằng một tay, dùng dao nhỏ lách giữa các múi và màng ngăn để tách chúng ra. Cho các múi bưởi vào một cái bát khác. Bóp màng ngăn vào bát để lấy càng nhiều nước càng tốt rồi bỏ phần màng ngăn đi. Đặt một cái rây lên trên một cái cốc đong chất lỏng lớn và lọc lấy nước từ các múi bưởi. Thu được 1 cốc nước bưởi.
Khuấy mật ong và bạc hà vào nước ép bưởi. Xếp các miếng bưởi lên đĩa hoặc bát nông và rưới nước sốt lên trên.

Thể loại:

công thức / Các món ăn không chứa gluten / Hàm lượng natri thấp / Hàm lượng chất béo thấp / Món tráng miệng / Món tráng miệng từ trái cây / Salad / Salad trái cây / Bobby Flay

Công thức tương tự