Thời gian: 1 giờ 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Thì là tươi và kem chua biến món salad mùa hè đơn giản thành một món ăn mát lạnh, béo ngậy và sảng khoái. Hãy thử món salad dưa chuột cổ điển này với bánh mì đen và cá hồi hun khói, hoặc dùng làm món ăn kèm đơn giản cho gà hoặc cá nướng.

Thành phần:

• 4 quả dưa chuột (khoảng 1 kg), gọt vỏ và cắt thành khoanh dày 0,5 cm.
• 1 củ hành tây nhỏ, thái mỏng
• 0,5 cốc kem chua
• 1/4 chén thì là tươi thái nhỏ
• 2 muỗng canh giấm trắng

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

dưa chuột, hành tây ngọt, thì là, kem chua

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Đặt một cái rổ lớn vào một cái bát lớn. Chắt nước dưa chuột và hành tây, rắc 1 muỗng canh muối lên trên, rồi trộn đều. Để ở nhiệt độ phòng ít nhất 1 tiếng, nhưng không quá 2 tiếng.
Bước 2
• Vớt dưa chuột và hành tây từ rổ ra khay nướng đã lót giấy thấm dầu, rồi dùng một lớp giấy thấm dầu khác thấm khô.
Bước 3
• Trong một tô cỡ vừa, trộn kem chua, thì là, giấm và một ít tiêu xay. Thêm dưa chuột và hành tây rồi trộn đều.

Số phiếu: 1