Bơ húng quế và hành tím

Số phiếu: 1

Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Biến bơ thông thường thành một loại bơ phết thơm ngon bằng cách trộn với húng quế tươi thái nhỏ, hành tím băm nhỏ và một chút nước cốt chanh. Bơ thơm ngon sau khi chế biến có thể được gói trong giấy, cuộn thành hình trụ và bảo quản trong tủ lạnh. Nó là một món ăn kèm tuyệt vời cho bất kỳ món nào, cho dù đó là bít tết nướng, cá nướng, rau củ nướng hay đơn giản chỉ là một chiếc bánh mì kẹp.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

110 g bơ không muối, ở nhiệt độ phòng
2 muỗng canh húng quế tươi băm nhỏ
1 củ hành tím, băm nhỏ
1,5 thìa cà phê nước cốt chanh tươi
Tiêu đen xay tươi

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bơ, nước cốt chanh, tiêu đen, hành tím, húng quế

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một tô cỡ vừa, trộn đều bơ, húng quế, hành tím và nước cốt chanh bằng thìa cao su; nêm 1/4 muỗng cà phê muối và một nhúm tiêu đen xay tươi. Dùng bơ ở nhiệt độ phòng, hoặc cho vào một miếng màng bọc thực phẩm, giấy sáp hoặc giấy nướng rồi cuộn lại, xoắn hai đầu để tạo thành một khúc bơ chặt. Có thể bảo quản trong tủ lạnh 1 tuần hoặc trong ngăn đá tối đa 1 tháng..

Thể loại:

công thức / Những chiếc đĩa để dùng trong tương lai / Các món ăn mùa hè / Nước sốt / Sự lan rộng / Hỗn hợp dầu / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn