Nước sốt trộn salad với hành tím


Số phiếu: 1

Cách làm - Nước sốt giấm hành tím
Quay lại Phiên bản in

Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 muỗng canh

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Khẩu phần ăn: 1 trong 4
Lượng calo 327, tổng chất béo 36 G., chất béo bão hòa 5 G., protein 0 G., carbohydrate 1 G., sợi 0 G., cholesterol 0 mg, natri 138 mg, đường 0 G.


Chỉ cần rưới loại nước sốt chua nhẹ này lên món salad rau xanh, món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn! Ngoài salad, bạn cũng có thể dùng nó với rau củ nướng hoặc hấp, khoai tây luộc, cá chiên, hoặc dùng làm nước ướp gà. Nước sốt có thể bảo quản trong tủ lạnh đến một tuần, vì vậy bạn luôn có sẵn để làm tăng hương vị cho bữa tối của mình. Nhớ lắc đều trước khi dùng.



Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:


  • 1/4 cốc giấm rượu vang trắng, giấm Champagne hoặc giấm sherry lâu năm
  • 2-3 thìa cà phê mù tạt Dijon
  • 1 thìa cà phê muối hạt
  • 2 muỗng canh hành tím băm nhỏ
  • 2/3 cốc dầu ô liu nguyên chất



Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: giấm rượu, mù tạt Dijon, hành tím

Nấu món ăn theo công thức:


  1. Trong một bát nhỏ, trộn giấm, mù tạt, muối và tiêu cho vừa ăn. Thêm hành tím băm nhỏ. Từ từ cho dầu ô liu vào và khuấy đều cho đến khi nước sốt mịn. Dùng ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh, đậy kín, tối đa một tuần.





Thể loại:



Công thức tương tự




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm