Bánh mì ngô với xúc xích thịt lợn

Số phiếu: 6

Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Thêm xúc xích thịt lợn băm nhỏ và lá xô thơm vào bột bánh mì ngô để tạo nên món bánh mì ăn sáng ngon tuyệt. Vị ngọt tự nhiên của ngô kết hợp hoàn hảo với các nguyên liệu mặn, tạo nên lớp vỏ mềm và giòn. Thưởng thức bánh mì này không hoặc dùng thay thế cho bánh mì thông thường, có thể ăn kèm với trứng bác.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1,5 cốc bột bắp vàng
1/4 cốc bột mì cao cấp
2 muỗng canh đường
1 thìa cà phê bột nở
0,5 thìa cà phê bột soda
1/4 thìa cà phê muối mịn
1 cốc sữa
1 cốc kem chua hoặc sữa chua Hy Lạp có 2% chất béo
2 muỗng canh bơ không muối, đun chảy
1 quả trứng lớn
1 chén xúc xích thịt lợn chiên và băm nhỏ dùng cho bữa sáng
1 thìa cà phê lá xô thơm tươi thái nhỏ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột ngô, bánh mì ngô, kupaty (xúc xích chiên), trứng, sữa, kem chua, da ua, cây xô thơm

Nấu món ăn theo công thức:

Đặt giá nướng ở giữa lò và làm nóng lò trước đến 200°C (400°F). Xịt dầu ăn đều lên khay nướng vuông 9 inch hoặc chảo gang 9 inch.
Trong một tô lớn, trộn đều bột bắp, bột mì, đường, bột nở, muối nở và muối. Trong một tô vừa, trộn đều sữa, kem chua, bơ và trứng. Cho hỗn hợp sữa vào hỗn hợp bột và nhào cho đến khi mịn. Trộn đều xúc xích băm nhỏ và lá xô thơm vào hỗn hợp bột.

Đổ hỗn hợp bột vào khuôn nướng đã chuẩn bị sẵn và nướng cho đến khi bánh ngô nở phồng trở lại khi ấn vào giữa, khoảng 25-35 phút. Để nguội trong khuôn khoảng 15 phút.
Nới lỏng các cạnh, sau đó cắt bánh ngô thành từng miếng hình nêm hoặc hình vuông và dùng khi còn ấm hoặc ở nhiệt độ phòng.

Thể loại:

công thức / Bữa sáng / Các món chính / Món ăn kèm / Tiệm bánh / Bánh mì tự làm / / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Mỹ

Bộ sưu tập công thức nấu ăn