bánh mì ngô ngọt

Số phiếu: 1

Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 369, tổng chất béo 17 G., chất béo bão hòa 10 G., protein 6 G., carbohydrate 49 G., sợi 2 G., cholesterol 109 mg, natri 288 mg, đường 25 G.

Những người yêu thích bánh mì ngô, đặc biệt là những ai thích sự kết hợp giữa bánh mì ngô và bánh nướng, sẽ rất thích loại bánh này. Mềm mại và có độ ngọt vừa phải, loại bánh này khá đa năng và hoàn hảo với bất kỳ loại nhân hoặc lớp phủ nào. Hãy thử với các loại quả mọng và kem tươi – ngon tuyệt!

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

10 muỗng canh bơ không muối, đun chảy, cộng thêm một ít để phết khuôn.
1 cốc bột mì cao cấp + thêm một ít để rắc khuôn.
1 cốc bột bắp
3/4 cốc đường
1,5 thìa cà phê bột nở
0,5 thìa cà phê bột nở
0,5 thìa cà phê muối hạt
1 cốc sữa chua hoặc kefir
3 quả trứng lớn
1 thìa cà phê chiết xuất vani tự nhiên
2 muỗng canh mật ong

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột ngô, trứng, sữa chua, kefir, Mật ong

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 175°C. Phết dầu ăn và rắc một lớp bột mỏng vào khuôn bánh tròn có đường kính 22cm. Nhớ rũ bỏ phần bột thừa bám trên khuôn.
Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, bột ngô, đường, bột nở, bột nở và muối. Trong một tô nhỏ, đánh đều 8 muỗng canh bơ, sữa bơ, trứng và vani cho đến khi hỗn hợp mịn.

Đổ hỗn hợp bơ vào hỗn hợp bột ngô và nhào cho đến khi mịn. Đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị và nướng cho đến khi que tăm cắm vào bánh rút ra sạch, khoảng 30 phút.
Để nguội khoảng 15 phút trước khi lấy ra khỏi khuôn. Trộn mật ong với 2 muỗng canh bơ còn lại trong một bát nhỏ, sau đó phết hỗn hợp này lên toàn bộ bề mặt bánh ngô. Dùng ngay hoặc để nguội đến nhiệt độ phòng.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Bữa sáng / Món tráng miệng / Bánh ngọt, bánh tart và các món hầm / / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Mỹ

Bộ sưu tập công thức nấu ăn