Kem cam
Số phiếu: 1
Thời gian: 2 giờ 20 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 258, tổng chất béo 10 G., chất béo bão hòa 5 G., protein 3 G., carbohydrate 38 G., sợi 1 G., cholesterol 30 mg, natri 88 mg, đường 32 G.
Lượng calo 258, tổng chất béo 10 G., chất béo bão hòa 5 G., protein 3 G., carbohydrate 38 G., sợi 1 G., cholesterol 30 mg, natri 88 mg, đường 32 G.
Sự kết hợp giữa kem vani nguyên chất và sorbet cam tươi mát tạo nên món kem mùa hè hoàn hảo mà ai cũng yêu thích. Bạn không cần bất kỳ khuôn kem đặc biệt nào cho công thức này. Khuôn cắt bánh quy thông thường cũng được. Cho hỗn hợp kem vào khuôn và đông lạnh, sau đó cắm que kem vào bên cạnh. Ngay cả trẻ em cũng có thể làm được!
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 lít kem vani
- 1 lít kem sorbet cam
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Kem sorbet vị cam, kem
Nấu món ăn theo công thức:
- Đặt khay nướng vào ngăn đá khoảng 20 phút. Lót khay nướng bằng giấy nướng và xịt dầu ăn chống dính. Xịt dầu ăn chống dính vào bên trong tám khuôn cắt bánh quy đường kính 3-4 inch và đặt chúng lên giấy nướng.
- Đổ kem và sorbet vào mỗi khuôn đến nửa khuôn, mỗi loại khoảng 0,5 cốc, xen kẽ để tạo hiệu ứng vân đá. Làm tương tự với tất cả các khuôn. Làm phẳng bề mặt kem bằng thìa hoặc mặt sau của muỗng. Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và đông lạnh trong 1 giờ.
- Trong khi đó, đặt một khay nướng khác vào ngăn đá tủ lạnh, sau đó lót giấy nướng và xịt dầu ăn lên trên.
- Lấy từng khuôn kem ra khỏi tủ đông, mỗi lần vài khuôn, và dùng màng bọc thực phẩm bóp kem lên khay nướng. Cắm một que xiên gỗ vào giữa kem; làm phẳng bề mặt nếu cần. Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ đông khoảng 30 phút.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
