Salad đặc biệt của đầu bếp với thịt

Nguyên liệu cho công thức này:

• 16 quả cà chua bi, cắt lát tròn
• 2 quả dưa chuột muối Kirby, thái lát tròn.
• 1 quả bơ Hass tươi, thái hạt lựu
• Muối và tiêu đen xay
• 2 quả trứng luộc chín, cắt thành hình thuyền (bóc vỏ trước)
• 700 g rau xà lách: xà lách Boston, xà lách thường, xà lách xanh, xà lách đỏ, xà lách iceberg, hoặc rau xà lách hỗn hợp (đã rửa sạch, tách cuống và để ráo)
• 1 cốc nước chấm tùy chọn: nước sốt giấm với hành tím hoặc các loại thảo mộc, sốt ranch hoặc sốt phô mai xanh
• 110 g phô mai Thụy Sĩ, cắt thành từng dải nhỏ cỡ que diêm (dài 2,5 cm)
• 110 g thịt lợn luộc, cắt thành từng dải nhỏ cỡ que diêm (dài 2,5 cm)
• 110 g ức gà tây, gà hoặc vịt hun khói, cắt thành từng dải nhỏ cỡ que diêm (dài 2,5 cm)
• 110 g thịt bò nướng, cắt thành từng dải nhỏ cỡ que diêm (dài 2,5 cm)
• 1 cốc bánh mì nướng giòn