Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Những người yêu thích bánh mì kẹp thịt phô mai chắc chắn sẽ thích món salad này, với đầy đủ các nguyên liệu của một chiếc bánh mì kẹp ngon ngọt, và hương vị thì hoàn hảo! Điểm khác biệt duy nhất là vào một ngày hè nóng bức, bạn không cần phải đứng bên bếp chiên thịt (đặc biệt nếu bạn đang tiếp đãi một nhóm đông người) rồi mới xếp chúng lại với nhau: chỉ cần chiên thịt bò xay với nước sốt và trộn tất cả lại thành một món salad. Món salad này có tất cả: nước sốt thịt vị barbecue, rau diếp, cà chua, dưa chua, rất nhiều phô mai, hành tây đỏ, và thậm chí cả bánh mì mè, được chế biến thành những miếng bánh mì giòn thơm lừng, béo ngậy, tạo nên điểm nhấn hoàn hảo cho món ăn.

Thành phần:

• 2 cây rau diếp romaine hoặc xà lách, xé nhỏ
• 0,9 kg thịt bò xay
• 1/3 cốc tương cà + thêm nếu cần
• 2 muỗng canh sốt barbecue + thêm nếu cần
• 1 muỗng canh mù tạt Dijon hoặc mù tạt cay, thêm tùy theo nhu cầu.
• 1 thìa cà phê mù tạt vàng, thêm nếu cần.
• 110 g bơ
• 4 chiếc bánh mì kẹp thịt mè, cắt thành từng miếng vuông 2,5 cm.
• 1 cốc phô mai cheddar bào vụn
• 4 quả cà chua bi, thái hạt lựu
• 8 quả dưa chuột muối, thái hạt lựu
• 1 củ hành tây đỏ, thái mỏng

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

thịt bò xay, nướng, rau diếp romaine, phô mai cheddar, cà chua mận, dưa chuột muối chua, hành tây đỏ, sốt barbecue, tương cà

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trong một chảo lớn, đun nóng ở lửa vừa, xào thịt bò xay cho đến khi chín vàng trong 8-10 phút. Tắt bếp và chắt bỏ mỡ. Cho tương cà vào thịt. sốt barbecue Thêm mù tạt và khuấy đều. Nếm thử và thêm nước sốt nếu cần. Giữ ấm.
Bước 2
• Trong một chảo riêng, đun chảy 1/4 muỗng canh bơ trên lửa nhỏ, sau đó cho các miếng bánh mì vào và đảo đều để bơ phủ đều. Chiên bánh mì trong chảo trên lửa nhỏ trong 10-12 phút, thêm 1/4 muỗng canh bơ sau mỗi vài phút cho đến khi hết bánh. Điều này sẽ đảm bảo tất cả bánh mì đều ngấm bơ và có màu vàng nâu đẹp mắt.
Bước 3
• Đặt vài lá xà lách xé nhỏ lên mỗi đĩa. Cho một lượng hỗn hợp thịt vừa đủ lên trên và rắc nhiều phô mai cheddar bào. Thêm cà chua thái hạt lựu, dưa chua thái lát và hành tây khoanh tròn. Cuối cùng, rắc thêm bánh mì nướng giòn ấm lên trên. Dùng ngay.

Số phiếu: 1