Salad bắp cải trộn với cải xoăn
Số phiếu: 1
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Salad bắp cải trộn là món ăn kèm ngon miệng và tốt cho sức khỏe với bất kỳ món thịt nào, đồng thời cũng là món ăn nhẹ phổ biến cho bánh mì sandwich và bánh mì kẹp thịt. Trong công thức này, cải xoăn được kết hợp với cải bẹ xanh. Để lá mềm hơn, hãy loại bỏ hết cuống và gân dày rồi thái thật nhỏ. Ngay trước khi dùng, trộn thêm vài lát táo chua ngọt (táo Granny Smith là một lựa chọn tốt).
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1/2 bó cải xoăn
- 1/2 bắp cải trắng
- 1 quả táo
- 1/4 cốc giấm táo
- 2 thìa cà phê mù tạt Dijon
- 1 thìa cà phê hạt cần tây
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bắp cải trắng, bắp cải lá, táo, mù tạt Dijon, giấm táo, hạt cần tây
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một tô lớn, trộn đều 1/4 cốc giấm, 2 muỗng canh dầu thực vật và mayonnaise, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê mù tạt Dijon và 1 muỗng cà phê hạt cần tây.
- Thêm nửa bắp cải trắng thái sợi và nửa bó cải xoăn thái nhỏ; trộn đều. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn. Cắt 1 quả táo Granny Smith thành từng lát mỏng và trộn với bắp cải ngay trước khi dùng.
Thể loại:
Công thức tương tự
