Bò Luk Lak tuyệt ngon!

Nguyên liệu cho công thức này:

• 300 g thịt thăn bò, cắt thành khối vuông 1 cm.
• 1,5 muỗng canh nước cốt chanh tươi
• 1 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng canh đường
• 2 quả ớt hiểm Thái Lan, thái lát, hoặc 1/2 quả ớt serrano.
• 1 muỗng canh nước sốt hàu
• 2 thìa cà phê nước tương
• 2-3 muỗng canh dầu thực vật
• 2 tép tỏi, thái lát mỏng
• 1/2 chén lá húng quế châu Á, cắt đôi.
• 1/4 cốc (khoảng 1/2 cốc) dứa chín, cắt thành miếng nhỏ, dày khoảng 0,5 cm (tùy chọn)
• 1/4 củ hành tây đỏ, thái mỏng theo chiều dọc
• 3 chén rau cải xoong (rửa sạch, chọn lọc và xé nhỏ)
• 1 quả cà chua chín, thái mỏng