Phô mai viên "Hình nón phô mai"
Số phiếu: 1
Thời gian: 8 giờ 35 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Công thức từng bước làm món phô mai viên hình nón.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 và 1/4 cốc hạnh nhân nguyên hạt
- 230g phô mai tươi
- 1/2 cốc sốt mayonnaise
- 3 lát thịt xông khói chiên giòn, băm nhỏ
- 1/2 thìa cà phê thì là băm nhỏ
- Muối và tiêu
- 1 muỗng canh hành lá thái nhỏ
- Những cành lá xanh, dùng để trang trí
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: hạnh nhân, phô mai đông vón, sốt mayonnaise, thịt xông khói, thì là, hành lá
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 150°C.
- Xếp hạnh nhân lên khay nướng thành một lớp mỏng và nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 20 phút.
- Trộn kem phô mai và sốt mayonnaise. Thêm thịt xông khói, muối, tiêu, thì là và hành tây. Cho vào tủ lạnh qua đêm.
- Trên một đĩa phục vụ, tạo hình hai hình nón giống quả thông từ pho mát. Bắt đầu cắm hạnh nhân vào các nón pho mát theo một góc nhỏ, bắt đầu từ đầu hẹp của nón.
- Xếp các loại hạt thành từng hàng, chồng lên nhau, cho đến khi phủ kín hoàn toàn pho mát. Trang trí bằng lá thông trang trí hoặc lá thông thật, hoặc nhánh hương thảo.
- Hãy dùng những chiếc nón phô mai ở nhiệt độ phòng cùng với bánh quy giòn như một món khai vị trên bàn tiệc đón năm mới ấm cúng của bạn.
Món này rất hợp khi dùng kèm với rượu vang trắng Chardonnay.
Thể loại:
Công thức tương tự
