Cây thông Noel làm từ phô mai và bánh quy giòn

Số phiếu: 1

Cách làm cây thông Noel bằng phô mai và bánh quy giòn

Thời gian: 1 giờ (bao gồm cả thời gian làm nguội)
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8-10

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Khẩu phần ăn: 1 trong 10
Lượng calo 550, tổng chất béo 38 G., chất béo bão hòa 19 G., protein 18 G., carbohydrate 35 G., sợi 2 G., cholesterol 97 mg, natri 951 mg, đường 4 G.

Thay vì một đĩa phô mai thông thường, hãy bày biện cây phô mai ấn tượng (và ngon miệng) này.

Món quà lễ hội

Món khai vị phô mai này trông có vẻ chỉ dành cho đầu bếp chuyên nghiệp, nhưng thực ra lại khá đơn giản. Hãy làm theo 10 bước dễ dàng sau để hoàn thành món ăn.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 gói (mỗi gói 220 g) phô mai tươi ở nhiệt độ phòng
2 muỗng canh nước sốt Worcestershire
1,5 thìa cà phê vỏ chanh bào
5 cốc (khoảng 450 g) phô mai bán cứng bất kỳ, bào vụn.
Muối hạt
1 bánh mì que lớn
1/3 chén rau mùi tây tươi thái nhỏ, thêm một ít để rắc lên trên.
1/2 cốc bánh mì sợi nhỏ (khoảng 40 chiếc)
1/2 cốc bánh quy giòn nhỏ (khoảng 45 miếng)
1/4 cốc hạnh nhân thái lát
2 muỗng canh hạt lựu
2 muỗng canh phô mai Parmesan bào mịn
Bánh quy giòn dùng kèm.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Phô mai Parmesan, phô mai cheddar, phô mai, phô mai đông vón, Phô mai Gouda, bánh quy giòn, ống hút muối, quả lựu, rau mùi tây, hạnh nhân, vỏ chanh

Nấu món ăn theo công thức:

Nguyên liệu cần thiết

Đây là tất cả những nguyên liệu bạn cần cho món khai vị tuyệt vời dành cho ngày lễ này: phô mai kem, sốt Worcestershire, vỏ chanh bào, phô mai bào, bánh mì que mặn, rau mùi tây tươi thái nhỏ, bánh quy graham nhỏ, hạnh nhân thái lát và hạt lựu.

Làm một viên phô mai

Cho kem phô mai, sốt Worcestershire, vỏ chanh bào, phô mai bán cứng bào và muối vừa đủ vào tô của máy trộn đứng.

Thiết kế cơ bản

Ban đầu nó sẽ không trông giống gỗ đâu — đừng lo. Bạn cần tạo ra phần khung đỡ. Đặt một ít hỗn hợp phô mai lên đĩa thành một ụ nhỏ, đủ lớn để giữ chắc một que bánh mì lớn.

Tạo thành một cái cây

Đã đến lúc chơi với thức ăn! Dùng tay tạo hình nón để làm phần đế cho cây tương lai. Giữ lại một ít hỗn hợp phô mai để phủ lên đỉnh que bánh mì.

Hãy thêm chút màu sắc

Để biến khối pho mát trắng hình nón thành hình cây thông Noel, hãy dùng tay ấn nhẹ rau mùi tây thái nhỏ lên bề mặt. Tránh để lại bất kỳ đốm trắng nào.

Làm nguội nó đi

Hãy để cây phô mai của bạn nghỉ và cứng lại trong tủ lạnh trước khi tiếp tục trang trí.

Thêm nhánh

Rắc vụn bánh mì, bánh quy graham nhỏ và hạnh nhân thái lát lên khắp các mặt. Ấn nhẹ chúng xuống để cây không bị đổ.

Thêm một vòng hoa

Cây thông Noel mà thiếu vòng hoa thì sao được? Sẽ càng tuyệt hơn nếu vòng hoa đó có thể ăn được. Để tạo "đèn" trang trí lễ hội, hãy ấn hạt lựu vào giữa các cành cây.

Những bước hoàn thiện cuối cùng

Điểm nhấn cuối cùng sẽ là "tuyết" phủ phô mai Parmesan.

Trang trí phần trên

Giống như cây thông Noel, món này cần có điểm nhấn – hãy đặt một lát hạnh nhân lên trên. Dùng kèm với bánh quy giòn và xem bạn bè, gia đình thưởng thức món ăn tuyệt vời này.