Bánh crepe bơ đậu phộng, việt quất và mứt

Số phiếu: 3

Cách làm bánh crepe nhân bơ đậu phộng, việt quất và mứt

Ảnh món ăn: Kat Teutsch

Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 516, tổng chất béo 31 G., chất béo bão hòa 11 G., protein 17 G., carbohydrate 45 G., sợi 3 G., cholesterol 215 mg, natri 339 mg, đường 25 G.

Bánh crepe nhân bơ đậu phộng, việt quất và mứt - công thức chi tiết.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

4 quả trứng lớn
1 cốc sữa tươi nguyên kem
1/2 cốc bột mì cao cấp
1 muỗng canh đường
1/8 thìa cà phê muối mịn
40 g bơ, cắt thành 10 khối nhỏ.
1/2 cốc bơ đậu phộngnhiệt độ phòng
1/3 cốc mứt dâu tây hoặc mứt mâm xôi
1/2 cốc (60 g) quả việt quất
Đường bột, dùng để rắc lên trên.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: trứng, sữa, bột mì cao cấp, Bơ đậu phộng, mứt dâu tây, mứt mâm xôi, quả việt quất, đường bột

Nấu món ăn theo công thức:

Cho trứng, sữa, bột mì, đường và muối vào máy xay sinh tố, trộn đều.
Làm nóng chảo chống dính ở lửa vừa. Cho 1 viên bơ vào chảo và đun chảy. Sau đó đổ 1/4 cốc bột vào và nghiêng chảo để dàn đều bột khắp bề mặt. Chiên bánh crepe cho đến khi vàng nâu, mỗi mặt khoảng 1 phút. Bạn sẽ làm được khoảng 8-10 chiếc bánh.

Phết 1 muỗng canh bơ đậu phộng lên mỗi chiếc bánh crepe, dàn đều khắp bề mặt, chừa lại viền 1,5 cm ở mỗi mép. Phết 2 muỗng cà phê mứt lên trên. Xếp 5-6 quả việt quất dọc theo giữa. Gấp đôi bánh crepe theo chiều dọc dọc theo các quả việt quất. Gấp hai đầu vào trong và cuộn lại thành hình ống.
Cắt bánh crepe làm đôi và đặt lên đĩa. Rắc đường bột lên trên.

Thể loại:

công thức / Ăn uống lành mạnh / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Bữa sáng / Các món ăn lễ hội / Ngày 8 tháng 3 / Món tráng miệng / Bánh kếp, bánh rán, bánh quế, bánh mì kẹp / Ẩm thực Pháp / Giada De Laurentiis

Bộ sưu tập công thức nấu ăn