Công thức làm nước sốt cay


Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Sốt salsa dứa, gừng và ớt HabaneroLượt xem: 3.490

Salsa là một loại nước sốt truyền thống của Mexico được làm từ cà chua hoặc cà chua xanh luộc và ớt, thêm hành tây, tỏi, ớt chuông và rau mùi, dùng làm gia vị cho các món ăn...

Dứa, gừng tươi, hành lá, nước cốt chanh, hành tây đỏ, ớt habanero, bánh tortilla, khoai tây chiên chuối...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thịt thăn lợn nướng với chutney dứa bạc hà.Lượt xem: 6 102
Thành phần công thức:

Chutney là các loại nước chấm với nhiều hương vị và thành phần khác nhau, là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Ấn Độ. Chúng được dùng kèm với rất nhiều món ăn. Chutney dứa bạc hà, với hương vị tươi mát...

Rau mùi, tiêu Jamaica, đinh hương, đường nâu, gừng tươi, tỏi, rượu rum, thịt lợn, bơ, ớt jalapeño, giấm gạo, dứa, hành lá, tương ớt, nước cốt chanh, bạc hà...
Thời gian: 5 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Nước sốt, Sắc, .
Tác giả:
Sốt JerkLượt xem: 8 261

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Tương ớt, ớt tươi, gừng tươi, tiêu Jamaica, gia vị bánh bí ngô, sốt cà chua, giấm táo, rượu rum...
Thời gian: 20 phút.
Nước sốt ướp thịt kiểu Jamaica tự làmLượt xem: 11.425

Gia vị ướp kiểu Jamaica (Jamaican jerk marinade) là một loại bột nhão dùng để tạo hương vị cho các món ăn kiểu Jamaica. Jerk là một món ăn đặc trưng của Jamaica. Tất cả các món ăn có từ "jerk" trong tên đều được làm với...

Ớt, tiêu Jamaica, đường nâu, giấm táo, hành lá, tỏi, nhục đậu khấu, tiêu đen, cỏ xạ hương...
Thời gian: 5 phút.
Thể loại: Nước sốt, Sắc, .
Bột cà ri MalaysiaLượt xem: 4.021

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bột cà ri, nghệ, sả, ớt, rau mùi, thì là, tiêu đen, nước cốt chanh, nước mắm, bơ đậu phộng, hành tím, tỏi...
Thời gian: 15 phút.
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Sốt salsa cay (sốt cà chua)Lượt xem: 27.879

Ree Drummond cho biết loại salsa này tương tự như loại bạn thường thấy ở các nhà hàng thức ăn nhanh, nhưng lại rất dễ làm tại nhà. Cô ấy sử dụng hỗn hợp các nguyên liệu đóng hộp...

Sốt salsa, cà chua, ớt jalapeño, nước cốt chanh, thìa là, hành tây, tỏi, rau mùi...
Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 12
Tác giả:
Trứng nướng với sốt salsa verdeLượt xem: 6.866
Thành phần công thức:

Trong công thức trứng nướng với sốt salsa verde của tạp chí Food Network, trứng là nguyên liệu chính. Công thức này rất được yêu thích, và bạn có thể chuẩn bị trứng theo cách này chỉ trong 25 phút. Hãy thử nhé...

Trứng, sốt salsa, phô mai, cà chua bi, ớt jalapeño, hành tây, tỏi, rau mùi...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2 Hàm lượng calo: 190
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Cơm Risoli thịt cua kiểu Bồ Đào NhaLượt xem: 6.618
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cho món ăn Bồ Đào Nha này, kèm theo hình ảnh.

Thịt cua, bột bánh phồng, ớt jalapeño, ớt bột, hành tây, tỏi, sốt aioli, rau mùi tây, rau mùi...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 36 chiếc.
Thể loại: Nước sốt, Sắc, .
Bột cà ri đỏLượt xem: 13.553

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ớt, gừng tươi, vỏ chanh, hành tím, tỏi, tiêu đen, rau mùi, thì là, sả, bột cà ri, ngò...
Thời gian: 40 phút.
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Cà ri đỏ Thái với tômLượt xem: 14.335
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bún gạo, tôm, ớt chuông, cà rốt, hành tím, tỏi, nước cốt dừa, dầu lạc, nước mắm, bột cà ri, đường nâu, ớt, rau mùi, tiêu đen, sả, gừng, vỏ chanh, gạo thơm, húng quế...
Thời gian: 1 giờ 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Sốt bít tết giấm anh đào cayLượt xem: 7 103

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ớt bột, thì là, bột mù tạt, hạt thì là, ớt chuông, giấm anh đào, mù tạt Dijon, cải ngựa, sốt Worcestershire, mật ong, mật mía...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Nước sốt, Sắc, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bột cà ri MassamanLượt xem: 7 278

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bột cà ri, ớt, hành tây, tỏi, sả, rau mùi, bạch đậu khấu, thì là, quế, nhục đậu khấu, hoa hồi, tiêu đen, lá nguyệt quế, bột tôm, đinh hương...
Thời gian: 1 giờ.
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Sốt Jerk kemLượt xem: 9 622

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ớt, tỏi, nước cốt chanh, nước tương, gừng tươi, đường nâu, sốt Worcestershire, ớt bột, cỏ xạ hương, kinh giới, bột hành tây, đinh hương, tiêu Jamaica, nhục đậu khấu, quế, kem tươi, mật ong, siro mía, gia vị Cajun...
Thời gian: 2 giờ 20 phút Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 2,5 muỗng canh
Chutney táo cayLượt xem: 10 307

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Táo, ớt serrano, hành tây, tỏi, ớt chuông, hạt mù tạt, gừng xay, tiêu Jamaica, đường nâu, giấm rượu vang, nho khô...
Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 3 muỗng canh
Tác giả: - Người dẫn chương trình truyền hình
Cánh gà ướp và nướng với sốt habanero.Lượt xem: 7.935

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Cánh gà, ớt, nước tương, giấm táo, nước cốt chanh, nước cam, đường nâu, mật ong, hạt thì là, bột ớt cayenne, tiêu Jamaica, cỏ xạ hương, bột gừng, hành lá, tỏi...
Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Sốt bơ nghiềnLượt xem: 20 009

Điểm độc đáo của công thức đã được kiểm chứng qua thời gian của Alton Brown là chỉ sử dụng một vài nguyên liệu, chẳng hạn như bơ, rau mùi và nước cốt chanh. Nước sốt ngon nhất khi dùng ở nhiệt độ phòng...

Bơ, nước cốt chanh, thìa là, ớt bột cayenne, hành tây, ớt jalapeño, cà chua bi, rau mùi, tỏi...
Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 bát
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Guacamole tỏiLượt xem: 35 181

Rachel đã sử dụng quả bơ Hass béo ngậy, thơm mùi hạt làm nguyên liệu chính cho món guacamole của mình. Một tép tỏi, được nghiền nhuyễn, cũng được thêm vào món ăn để tạo hương vị...

Bơ, nước cốt chanh, tỏi, ớt jalapeño, cà chua bi, hành tây, sốt guacamole, khoai tây chiên...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm