Món khai vị đơn giản với thịt gà trên lá xà lách.

Số phiếu: 2

Cách làm món khai vị gà xào rau diếp đơn giản

Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 471, tổng chất béo 33 G., chất béo bão hòa 8 G., protein 32 G., carbohydrate 13 G., sợi 6 G., cholesterol 104 mg, natri 1210 mg, đường 0 G.

Thành phần chính trong món salad này là gà nướng, thơm ngon và cay nồng. Xé nhỏ gà, bỏ da và xương, rồi trộn đều với các nguyên liệu còn lại trong nước sốt ranch làm từ kem chua, mayonnaise, sữa bơ và các loại thảo mộc tươi thơm. Bơ, thịt xông khói chiên và cà chua kết hợp hoàn hảo với gà. Dùng món này như món khai vị trong bát rau diếp ăn được. Món này rất mọng nước và hoàn hảo cho những người đang ăn kiêng tinh bột. Còn đối với những người thích một bữa ăn thịnh soạn hơn, hãy dùng kèm với bánh mì.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

8 lát thịt xông khói, thái nhỏ
1/4 cốc kem chua
1/4 cốc sốt mayonnaise
2 muỗng canh sữa chua hoặc kefir
3 muỗng canh hành lá thái nhỏ
2 muỗng canh thì là tươi thái nhỏ
3 muỗng canh băm nhỏ gà nướng (bóc lớp da)
1 gói (450 g) cà chua Campari hoặc các loại cà chua nhỏ khác, cắt làm tư
1 quả bơ, thái lát
2 cây xà lách Bibb, tách riêng từng lá.
4 cái bánh mì

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: gà nướng, cà chua, Quả bơ, Rau diếp Bibb, thịt xông khói, sữa chua, kem chua, thì là, sốt ranch

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một chảo cỡ vừa, đun nóng ở lửa vừa, chiên thịt xông khói, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi giòn, khoảng 8 phút. Dùng muỗng thủng vớt thịt xông khói ra đĩa lót giấy thấm dầu.
Trong một tô lớn, trộn kem chua, mayonnaise và sữa chua. Thêm hành lá, thì là, 1/2 muỗng cà phê muối và một nhúm tiêu đen xay; khuấy đều để các nguyên liệu được phân bố đồng đều. Thêm thịt gà, một nửa lượng thịt xông khói đã chiên và cà chua; đảo đều cho ngấm gia vị. Thêm quả bơ và trộn nhẹ nhàng.