Salad với táo và giăm bông
Số phiếu: 3
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 234, tổng chất béo 10 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 12 G., carbohydrate 29 G., sợi 13 G., cholesterol 21 mg, natri 818 mg, đường 12 G.
Lượng calo 234, tổng chất béo 10 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 12 G., carbohydrate 29 G., sợi 13 G., cholesterol 21 mg, natri 818 mg, đường 12 G.
Salad táo và giăm bông - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 3 quả táo xanh
- Nước cốt của 1 quả chanh
- 3 muỗng canh dầu ô liu
- 5 củ hành tím nhỏ, cắt thành miếng nhỏ.
- 200 g thái mỏng Giăm bông Rừng Đen
- 2 muỗng canh giấm táo
- 2 muỗng canh mù tạt Dijon
- 1/4 cốc kem chua
- 2 bó cải xoong
- 4 cây rau diếp xoăn, cắt thành từng dải lớn.
- Muối và tiêu xay tươi
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: táo, giăm bông, mù tạt Dijon, mù tạt, giấm táo, xa lát, salad rau diếp xoăn, cải xoong, hành tím, nước cốt chanh, kem chua
Nấu món ăn theo công thức:
- Chuẩn bị hành tím: Phi hành tím trong dầu ô liu với 1/2 muỗng cà phê muối trên lửa vừa, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi hành chuyển màu vàng nâu, khoảng 8 phút. Tắt bếp.
- Trong khi đó, hãy chuẩn bị nước sốt: Trong một bát riêng, trộn giấm táo và mù tạt Dijon, thêm kem chua và 1/4 cốc nước sôi, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn. Thêm hành tím đã nguội.
- Cắt táo thành từng lát mỏng, cho vào bát salad và trộn đều với nước cốt chanh. Thêm thịt nguội, cải xoong và rau diếp xoăn, rồi trộn đều với nước sốt hành tây. Nêm muối và tiêu xay cho vừa ăn, rồi trộn đều các nguyên liệu.
Thể loại:
Công thức tương tự
