Ớt ngâm với phô mai Gorgonzola
Số phiếu: 1
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 24 món khai vị
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 24 món khai vị
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Khẩu phần ăn: 1 trong 8 phần ăn
Lượng calo 198, tổng chất béo 11 G., chất béo bão hòa 6 G., protein 10 G., carbohydrate 17 G., sợi 6 G., cholesterol 26 mg, natri 566 mg, đường 8 G.
Khẩu phần ăn: 1 trong 8 phần ăn
Lượng calo 198, tổng chất béo 11 G., chất béo bão hòa 6 G., protein 10 G., carbohydrate 17 G., sợi 6 G., cholesterol 26 mg, natri 566 mg, đường 8 G.
Để làm món khai vị kiểu Ý nhanh gọn nhưng tinh tế này, Jeff Mauro đã gói một miếng mozzarella hình khối vào lá húng quế và đặt một quả ớt ngâm nhỏ bên trong. "Tôi thích Gorgonzola vì nó ngọt hơn và dịu hơn các loại phô mai xanh khác. Hơn nữa, nó là của Ý, giống như tôi vậy!" Jeff cười nói.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 12 lát soppressatta, cắt đôi.
- 150 g phô mai gorgonzola hoặc loại phô mai xanh khác, cắt thành 24 khối vuông.
- 24 lá húng quế nhỏ (hoặc 12 lá lớn, cắt đôi theo chiều dọc)
- 24 quả ớt picante ngâm ngọt, chẳng hạn như Peppadew
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ớt peppadew, Phô mai Gorgonzola, xúc xích salami, sopressata, húng quế
Nấu món ăn theo công thức:
- Đặt một miếng phô mai Gorgonzola lên lá húng quế. Cuộn phô mai vào xúc xích và húng quế rồi nhét vào bên trong quả ớt chuông.
- Lặp lại các bước với các nguyên liệu còn lại và dọn ra.
Thể loại:
Công thức tương tự
