Bí ngô nướng với lớp phủ siro phong và chanh.

Số phiếu: 1

Cách làm món bí ngô nướng lò phủ siro phong và chanh

Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 161, tổng chất béo 6 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 2 G., carbohydrate 29 G., sợi 3 G., cholesterol 15 mg, natri 46 mg, đường 11 G.

Để có một món ăn kèm mùa thu tuyệt vời, hãy nướng những miếng bí ngô trong nước sốt làm từ siro cây phong tự nhiên và nước cốt chanh tươi, thêm chút ớt bột để tạo vị cay nhẹ, cân bằng hoàn hảo với vị ngọt của bí ngô và nước sốt.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 kg bí đỏ hoặc bí bầu
1/3 muỗng canh siro cây phong
Vỏ và nước cốt của 1 quả chanh
0,5 thìa cà phê ớt bột

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bí ngô butternut, vỏ chanh, siro cây phong

Nấu món ăn theo công thức:

Cắt 2 kg bí đỏ hoặc bí bầu thành từng lát dày và bỏ hạt. Đặt mặt cắt hướng lên trên vào khay nướng. Trộn 1/3 cốc siro cây phong với 1/3 cốc nước, vỏ và nước cốt của 1 quả chanh, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, một chút muối và tiêu đen; rưới hỗn hợp này lên bí.
Phết 4 muỗng canh bơ lên trên. Nướng trong 20 phút ở 350°F (175°C), sau đó lật quả bí lại và nướng tiếp cho đến khi mềm và cháy cạnh, thêm 25 phút nữa, thỉnh thoảng rưới nước sốt lên khi nướng được một nửa thời gian.

Thể loại: