Sốt đậu phộng 5 nguyên liệu làm bằng máy xay sinh tố

Số phiếu: 1

Cách làm sốt đậu phộng 5 nguyên liệu bằng máy xay sinh tố

Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 173, tổng chất béo 15 G., chất béo bão hòa 6 G., protein 6 G., carbohydrate 6 G., sợi 1 G., cholesterol 0 mg, natri 190 mg, đường 2 G.

Loại sốt năm nguyên liệu nhanh chóng, sánh mịn này sẽ mang hương vị Thái Lan đến các món salad, mì, thịt gia cầm, hải sản và thậm chí cả bánh mì sandwich. Không cần nấu nướng, chỉ cần xay nhuyễn trong máy xay sinh tố và có thể bảo quản trong tủ lạnh đến năm ngày. Bột cà ri đỏ, có bán ở các siêu thị lớn, là một chất tăng hương vị tuyệt vời. Hãy luôn có sẵn để thêm vị ngọt và chua vào các loại nước sốt, súp, thịt và các món xào. Chỉ cần cho một lượng nhỏ, một lọ nhỏ có thể bảo quản trong tủ lạnh vài tháng sau khi mở nắp.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

0,5 cốc bơ đậu phộng mịn
0,5 cốc sữa dừa không đường
3 muỗng canh giấm gạo
2 muỗng canh nước tương hơi mặn
1 muỗng canh tương cà ri đỏ Thái Lan

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Bơ đậu phộng, sữa dừa, giấm gạo, bột cà ri

Nấu món ăn theo công thức:

Cho bơ đậu phộng, nước cốt dừa, giấm, nước tương và bột cà ri vào máy xay sinh tố và xay ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp mịn, dùng thìa cao su vét sạch thành tô.
Nước sốt nên có độ sệt như bột làm bánh kếp đặc. Nếu quá đặc, hãy thêm nước, mỗi lần 1 muỗng canh, và khuấy đều cho đến khi đạt được độ sệt mong muốn. Lượng nước sẽ tùy thuộc vào độ đặc của bơ đậu phộng và sữa dừa mà bạn sử dụng.