Pico de gallo trong máy xay sinh tố
Số phiếu: 1
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 58, tổng chất béo 1 G., chất béo bão hòa 0 G., protein 3 G., carbohydrate 13 G., sợi 4 G., cholesterol 0 mg, natri 671 mg, đường 8 G.
Lượng calo 58, tổng chất béo 1 G., chất béo bão hòa 0 G., protein 3 G., carbohydrate 13 G., sợi 4 G., cholesterol 0 mg, natri 671 mg, đường 8 G.
Pico de gallo là một loại sốt Mexico được làm từ các loại rau củ tươi thái nhỏ: cà chua, hành tây, ớt jalapeño và rau mùi. Món này không cần nấu chín nên rất nhanh chóng để chuẩn bị, nhưng bạn có thể làm nhanh hơn nữa bằng máy xay sinh tố. Chỉ cần đừng xay quá kỹ các nguyên liệu: chúng nên được giữ nguyên ở dạng miếng nhỏ, không xay nhuyễn thành dạng sền sệt.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 4 quả cà chua cỡ vừa, bỏ hạt và thái nhỏ.
- 1/2 chén rau mùi tươi (chỉ lấy lá và thân non)
- 1 quả ớt jalapeño, bỏ hạt và thái mỏng.
- Nửa củ hành trắng nhỏ, băm nhỏ.
- Nước cốt của 1 quả chanh (khoảng 2 muỗng canh)
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cà chua, ớt jalapeno, sốt pico de gallo, nước cốt chanh, rau mùi
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho cà chua, rau mùi, ớt jalapeño, hành tây, nước cốt chanh và 1 thìa cà phê muối vào máy xay sinh tố. Xay cho đến khi hỗn hợp sánh mịn, thỉnh thoảng cạo sạch thành tô để lấy nước sốt.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
