Sốt đậu phộng cay
Số phiếu: 2
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 20 ml.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 20 ml.
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 643, tổng chất béo 54 G., chất béo bão hòa 10 G., protein 20 G., carbohydrate 31 G., sợi 5 G., cholesterol 0 mg, natri 378 mg, đường 18 G.
Lượng calo 643, tổng chất béo 54 G., chất béo bão hòa 10 G., protein 20 G., carbohydrate 31 G., sợi 5 G., cholesterol 0 mg, natri 378 mg, đường 18 G.
Loại sốt đậu phộng với ớt cayenne này rất thích hợp dùng kèm với mì châu Á nóng hoặc lạnh, hoặc làm nước chấm cho xiên gà nướng. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, nước sốt mang lại hương vị đậm đà và hấp dẫn. Ngon nhất khi dùng nóng hoặc lạnh.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 muỗng canh dầu lạc hoặc dầu thực vật khác
- 3/4 thìa cà phê tiêu cayenne
- 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 0,5 cốc bơ đậu phộng tự nhiên dạng kem
- 1/4 cốc tương cà
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Bơ đậu phộng, tỏi, tương cà, ớt cayenne xay
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một chảo nhỏ trên lửa vừa, đun nóng dầu thực vật, cho ớt cayenne và tỏi vào, đảo đều cho đến khi vàng nâu, khoảng 1 phút.
- Thêm bơ đậu phộng, tương cà và 0,5 cốc nước, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn. Nhấc khỏi bếp và để nguội một chút. Dùng nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.
Thể loại:
Công thức tương tự
