Bánh quy Cranberry Pecan
Số phiếu: 3
Thời gian: 1 giờ 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 30
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 30
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 116, tổng chất béo 4 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 2 G., carbohydrate 19 G., sợi 1 G., cholesterol 19 mg, natri 97 mg, đường 7 G.
Lượng calo 116, tổng chất béo 4 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 2 G., carbohydrate 19 G., sợi 1 G., cholesterol 19 mg, natri 97 mg, đường 7 G.
Vị ngọt và chua của nam việt quất kết hợp hài hòa với vị béo ngậy của hồ đào trong những chiếc bánh quy đơn giản này, hoàn hảo cho cả những ngày lễ và sử dụng hàng ngày. Bánh biscotti truyền thống là loại bánh quy khô, giòn, rất thích hợp để chấm với trà hoặc cà phê. Chúng giữ được độ tươi ngon trong lọ, vì vậy hãy làm trước để đảm bảo bạn có đủ bánh dùng đến hết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 và 3/4 cốc bột mì cao cấp + thêm một ít để rắc
- 1 gói (230 g) bột làm bánh muffin ngô khô
- 2/3 cốc đường
- 1 cốc nam việt quất khô
- 3/4 muỗng canh hạt hồ đào băm nhỏ
- 0,5 thìa cà phê vỏ chanh bào mịn
- 3 quả trứng lớn
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột ngô, quả hồ đào, vỏ chanh, trứng, nam việt quất khô
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 175°C.
- Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, bột làm bánh muffin, đường, nam việt quất, quả hồ đào và vỏ chanh bào. Tạo một lỗ ở giữa và cho trứng cùng chiết xuất vani vào. Dùng nĩa đập trứng, sau đó trộn đều với bột để tạo thành một khối bột cứng.
- Nhào bột vài lần trên mặt phẳng đã rắc một ít bột mì cho đến khi mịn; tạo hình thành ổ bánh mì kích thước 30x7 cm. Đặt lên khay nướng đã lót giấy nướng và nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 30 phút. Để nguội trên giá đỡ.
- Dùng dao răng cưa, cắt khúc bột thành từng lát mỏng theo đường chéo (khoảng 0,5 cm). Xếp các lát bột lên khay nướng đã lót giấy nến và nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 20 phút nữa. Để bánh nguội hoàn toàn.
Thể loại:
Công thức tương tự
