Bánh quy mật ong với hạt dẻ cười
Số phiếu: 1
Thời gian: 1 giờ 5 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 15
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 15
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 190, tổng chất béo 8 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 4,5 G., carbohydrate 25 G., sợi 2 G., cholesterol 28 mg, natri 142 mg, đường 1 G.
Lượng calo 190, tổng chất béo 8 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 4,5 G., carbohydrate 25 G., sợi 2 G., cholesterol 28 mg, natri 142 mg, đường 1 G.
Bột mì nguyên cám mang lại cho những chiếc bánh biscotti này hương vị hạt dẻ tinh tế, kết hợp tuyệt vời với vị hạt dẻ cười và mật ong ấm áp. Bánh giòn tan, ngọt vừa phải, rất thích hợp dùng kèm với một tách cà phê hoặc trà.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 và 1/4 cốc bột mì cao cấp
- 1 và 1/4 cốc bột mì nguyên cám
- 1,5 thìa cà phê bột nở
- 0,5 thìa cà phê muối
- 0,5 cốc đường
- 2 muỗng canh mật ong
- 2 quả trứng lớn
- 1/4 cốc dầu ô liu
- 1 thìa cà phê vỏ chanh
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
- 1 cốc hạt dẻ cười đã bóc vỏ, không ướp muối
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột ngũ cốc nguyên hạt, trứng, vỏ chanh, hạt dẻ cười, Mật ong
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 175°C.
- Trong một tô cỡ vừa, trộn đều bột mì, bột nở và muối. Trong một tô lớn, đánh đều đường, mật ong, trứng, dầu ăn, vỏ chanh bào, nước cốt chanh và chiết xuất vani cho đến khi hỗn hợp mịn. Thêm từng chút một hỗn hợp bột khô vào cho đến khi tạo thành bột nhào. Trộn đều hạt dẻ cười vào.
- Đổ bột ra mặt phẳng đã rắc bột mì và nhào vài lần. Tạo hình thành ổ bánh mì dài khoảng 15 cm và rộng 7 cm. Đặt lên khay nướng đã lót giấy nướng và nướng trong 25 phút. Chuyển bánh sang giá để nguội trong 15 phút.
- Dùng dao răng cưa, cắt chéo thành từng lát dày 1 cm. Đặt lên khay nướng và nướng trong 10 phút. Lật mặt bánh và nướng thêm 5-10 phút nữa cho đến khi vàng nâu. Chuyển bánh sang giá để nguội hoàn toàn.
Thể loại:
Công thức tương tự
