Bí ngòi ngọt nướng cắt miếng với hương thảo.
Số phiếu: 1
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 180, tổng chất béo 12 G., chất béo bão hòa 7 G., protein 1 G., carbohydrate 20 G., sợi 2 G., cholesterol 30 mg, natri 306 mg, đường 9 G.
Lượng calo 180, tổng chất béo 12 G., chất béo bão hòa 7 G., protein 1 G., carbohydrate 20 G., sợi 2 G., cholesterol 30 mg, natri 306 mg, đường 9 G.
Món bí ngòi nướng cắt miếng này có vị đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn, có thể dùng làm món khai vị hoặc món ăn kèm. Công thức này sử dụng khá nhiều bơ và đường nâu. Nhưng đừng để lượng nguyên liệu dồi dào đó đánh lừa bạn. Xét cho cùng, đây là món ăn dành cho ngày lễ, và ngày lễ là thời gian để tận hưởng, chứ không phải để kiêng khem!
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 quả bí ngô acorn
- 110 g bơ
- 0,5 cốc đường nâu (đã nén chặt)
- 2 muỗng canh lá hương thảo tươi thái nhỏ
- 1/4 thìa cà phê bột ớt
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bí ngô acorn, hương thảo, đường nâu
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 200°C. Dùng dao sắc, bổ đôi quả bí ngô theo chiều dọc. Dùng thìa múc bỏ phần ruột bí ngô. Cắt mỗi nửa thành 4 miếng bằng nhau, sau đó xếp các miếng bí ngô, mặt vỏ úp xuống, vào khay nướng. Nêm một chút muối.
- Trong một cái bát, trộn đều bơ, đường nâu, muối, hương thảo và bột ớt cho đến khi tạo thành hỗn hợp sệt. Phết hỗn hợp này lên toàn bộ bề mặt quả bí ngô.
- Nướng trong lò khoảng 20 phút. Sau đó, phết bơ tan chảy từ khay nướng lên bí ngô và cho lại vào lò nướng thêm 20 phút nữa. Dùng trực tiếp trên khay nướng, rưới thêm bơ lên trên. Ngon tuyệt!
Thể loại:
Công thức tương tự
