Trứng luộc nhồi nhân hình mạng nhện cho lễ Halloween
Số phiếu: 1
Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 116, tổng chất béo 10 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 6 G., carbohydrate 1 G., sợi 0 G., cholesterol 189 mg, natri 136 mg, đường 1 G.
Lượng calo 116, tổng chất béo 10 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 6 G., carbohydrate 1 G., sợi 0 G., cholesterol 189 mg, natri 136 mg, đường 1 G.
Sử dụng phẩm màu và vỏ trứng, bạn có thể dễ dàng trang trí trứng luộc nhồi nhân cho lễ Halloween. Được bao phủ bởi một lớp vỏ ma quái, chúng trông đặc biệt ấn tượng khi rắc thêm bột ớt bột. Món khai vị ngon miệng và độc đáo này chắc chắn sẽ được yêu thích.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 muỗng canh màu thực phẩm dạng gel đen
- 12 quả trứng gà lớn, tốt nhất là không nên chọn trứng tươi lắm.
- 1/3 cốc sốt mayonnaise
- 1 thìa cà phê giấm trắng chưng cất (5%)
- 1/4 muỗng cà phê muối hạt
- 1/4 thìa cà phê tiêu đen xay tươi
- 0,5 thìa cà phê ớt bột ngọt Tây Ban Nha
- 12 nhánh thì là tươi để trang trí
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: trứng, ớt bột, sốt mayonnaise, thì là
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho 2 lít nước và màu thực phẩm vào một cái nồi nhỏ. Cẩn thận thả trứng vào nước. Đặt nồi lên bếp với lửa lớn và đun sôi. Khi nước sôi, đậy nắp, tắt bếp và để yên trong 10 phút.
- Vớt trứng ra khỏi nước và đặt lên giấy thấm dầu. Dùng thìa gõ nhẹ vào trứng để làm nứt vỏ. Cho trứng vào bát có đá và đổ nước luộc trứng lên trên. Để trứng nguội hoàn toàn.
- Bóc vỏ trứng cẩn thận. Cắt một dải mỏng ở đầu hẹp của mỗi quả trứng để chúng có thể đứng thẳng. Cắt bỏ đầu rộng của mỗi quả trứng và dùng thìa nhỏ hoặc đầu dao phết bơ, cẩn thận bóp lấy lòng đỏ trứng. Cho lòng đỏ vào máy xay thực phẩm mini hoặc tô. Đánh đều lòng đỏ (hoặc nghiền bằng nĩa). Thêm mayonnaise, giấm, muối và tiêu rồi trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn. Múc hỗn hợp lòng đỏ vào lòng trắng hoặc dùng túi bắt kem để tạo hình.
- Xếp trứng luộc nhồi nhân thẳng đứng lên đĩa. Rắc một chút bột paprika lên lòng đỏ trứng. Trang trí mỗi quả trứng với một nhánh thì là tươi. Dùng lạnh.
Thể loại:
Công thức tương tự
