Hỗn hợp gia vị châu Á gồm hạnh nhân, đậu phộng, bánh phồng hàu và hạt mè.
Số phiếu: 1
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 660 gr.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 660 gr.
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 328, tổng chất béo 27 G., chất béo bão hòa 3 G., protein 13 G., carbohydrate 14 G., sợi 5 G., cholesterol 0 mg, natri 143 mg, đường 2 G.
Lượng calo 328, tổng chất béo 27 G., chất béo bão hòa 3 G., protein 13 G., carbohydrate 14 G., sợi 5 G., cholesterol 0 mg, natri 143 mg, đường 2 G.
Với bột ngũ vị hương Trung Quốc, nước tương và gừng, hỗn hợp hạnh nhân, đậu phộng, bánh phồng hàu và hạt mè này mang đến hương vị châu Á ngọt và cay đặc trưng. Có thể mang theo khi đi ra ngoài hoặc đến nơi làm việc như một món ăn nhẹ, hoặc dùng kèm với bia.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 muỗng canh hạt mè
- 2 thìa cà phê nước tương
- 1 muỗng canh dầu mè
- 1,5 thìa cà phê gừng bào
- 1 thìa cà phê ớt bột
- 1 thìa cà phê bột ngũ vị hương Trung Quốc
- Lượng protein trong 1 quả trứng lớn
- 2 cốc hạnh nhân sống không ướp muối
- 2 cốc đậu phộng sống không ướp muối
- 1,5 cốc bánh quy hàu
- Dùng dầu thực vật để phết lên khay nướng.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh quy giòn, Đậu phộng, hạnh nhân, gia vị ngũ vị hương, ớt bột, nước tương, mè
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một bát nhỏ, trộn đều 1 1/2 muỗng cà phê muối, hạt mè, nước tương, dầu mè, gừng, ớt khô và gia vị Trung Quốc; để riêng.
- Làm nóng lò nướng đến 175°C. Phết một lớp dầu ăn mỏng lên khay nướng có thành.
- Đánh bông lòng trắng trứng trong một tô lớn cho đến khi nổi bọt. Thêm hạnh nhân, đậu phộng và bánh quy giòn. Rắc hỗn hợp gia vị đã chuẩn bị lên trên và trộn đều.
- Rải đều hỗn hợp các loại hạt lên khay nướng và nướng, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi vàng nâu, khoảng 15 đến 20 phút; để nguội trên khay nướng.
Thể loại:
Công thức tương tự
