Mì Ý với thịt gà tây xay và bông cải xanh

Số phiếu: 10

Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2

Công thức mì ống đơn giản, dễ làm này với thịt gà tây xay và rau củ sẽ giúp bạn chuẩn bị một bữa tối ngon miệng. Thay vì thịt gà tây xay, bạn có thể dùng xúc xích mua ở quầy thực phẩm chế biến sẵn, bỏ vỏ, và phần thịt xay thơm ngon, được nêm nếm đầy đủ gia vị cần thiết, đã sẵn sàng. Tất cả những gì cần làm là chiên sơ, sau đó trộn vào chảo với rau củ và mì ống đã luộc chín. Bông cải xanh được chiên cuối cùng, sau khi tất cả các nguyên liệu khác đã được cho vào, rồi hấp chín. Bằng cách này, những bông cải xanh non mềm vẫn giữ được độ mọng nước và vitamin.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

250 g mì rigatoni
450 g nguyên liệu thô xúc xích gà tây
1,5 cốc bông cải xanh
Bột ớt khô, tùy khẩu vị
1 củ hành tây, thái nhỏ
3/4 cốc nước dùng gà
Nửa quả ớt chuông đỏ, thái mỏng.
2 tép tỏi, đập dập

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: mì rigatoni, thịt gà tây xay, bông cải xanh bắp cải, ớt ngọt, ớt bột, tỏi

Nấu món ăn theo công thức:

Luộc mì theo hướng dẫn trên bao bì.
Bóc bỏ lớp vỏ xúc xích. Phi hành tây trong chảo đã được làm nóng trước. Cho ớt chuông và thịt xúc xích vào. Khuấy đều và nấu trên lửa vừa trong 5 phút. Thêm tỏi và ớt đỏ.

Đổ nước dùng gà vào và đun sôi. Sau đó cho bông cải xanh vào và đậy nắp để hấp nhỏ lửa. Khi bông cải xanh mềm, cho mì rigatoni vào. Trộn đều tất cả và dọn ra ăn.

Công thức Mì Ý với thịt băm, rau củ và nước sốt với các loại gia vị, tiêu Jamaica và quế.

Thể loại:

công thức / Bữa tối / Các món chính / Mì Ý / Các món bắp cải / Các món ăn từ bông cải xanh / Các món ăn Thổ Nhĩ Kỳ / các món ăn từ thịt gà tây xay / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Ý

Công thức tương tự